第五十四章 海王八 （10 / 80）

先殺魚，處理乾淨表面和內臟以後，用特製的醬汁醃製二十分鐘，接著進爐翻烤七八分鐘，等魚肉外焦裡嫩以後，再擺進托盤，澆上湯汁，蓋上配菜，小火慢燉十幾分鍾，以上這些全都完事了才能端到客人面前。