謹記:小說20丨6 網址:оΜ 以免丟失
一隻山羊,其實沒多少肉,老高送過來的只有四五斤。陸羽家裡有“六個半”人,其中幾個還是特別能吃的主,所以這點羊肉,就不用分一些送陸明瞭,陸羽決定晚上全部吃掉。
酸菜是前段時間醃的,因為那時候天氣還很暖和,怕醃多了會壞,所以家裡就只有一罈。酸豆角倒是一直醃一直有,不過那東西時候只吃生的脆的,當然不能用來和羊肉一起煮。
羊肉被切成一片一片的,骨頭也剁碎了,先熬煮了,做火鍋的湯底。
佐料幾乎沒有,好在調料不少,所以羊骨煮的湯底,還是很鮮香的。湯鍋架在爐子上,酸菜和羊肉都切好裝在盤子裡,都放在桌上,想吃就往湯裡放。
因為擔心一個菜不夠吃,陸羽還燒了一條魚,他家裡魚不少,但這天天吃頓頓吃的,現在剩下的也不是太多了。
言溪定看著桌上的羊肉和酸菜,說菜太少了,煮起來沒意思,於是就去了後院,摸摸索索著,想找點別的蔬菜。
比起一般人,言溪定就沒那麼怕冷,並且他眼力也不錯,翻翻撿撿的,倒還真讓他在雪底下翻出了一個冬瓜。那冬瓜被凍的硬邦邦像塊石頭,也不知道還能不能吃。
言溪定很高興,又指揮陸羽去切冬瓜,說要切成塊,不能太薄,不然熱湯一煮就會化掉。
言籍白說言溪定沒大沒小的,叫他自己去切。不過最後還是陸羽去切的,冬瓜不小,一頓吃不完,陸羽砍下來一塊,切了一盆。
陸羽不怎麼喜歡吃冬瓜,但也不討厭。在所有的瓜類菜蔬中,如果煮熟了,陸羽最喜歡吃絲瓜,最討厭南瓜和黃瓜。不過黃瓜生吃好吃,西紅柿也是(我就喜歡吃生的黃瓜西紅柿,很少吃熟的)。
其實在這個天氣,在這個世道,在這離奇寒冷的九月,一家人能圍坐在一起,吃著新鮮的,滾燙的羊肉,那還能再奢求什麼呢?
陸羽很滿意,對自己和言家人的處境很滿意,但又有些難過,因為這世上,還有太多太多的人吃不飽穿不暖,時時刻刻都徘徊在生與死的邊緣。
羊肉好吃,酸菜也不錯,但冬瓜不好吃,連陸稼魚都不喜歡吃煮熟的冬瓜。
……
第二天早上從陸明家回來,陸羽就扛著鐵鍬,要去開窖取炭。
窖口被土磚和泥巴給糊住了,陸羽用鐵鍬在泥牆上戳了一個窟窿,立刻就有一股熾熱的氣流夾雜著火星從窟窿裡噴了出來。
陸羽有經驗,避開了熱流,又戳了幾下,擋住窖洞口的泥牆就塌了。
炭窖裡的木炭還是暗暗燃著的,洞口被開啟後,接觸了空氣,立刻就生起了明火。陸羽不能讓炭火一直燒下去,不然炭會自己一直燒成灰燼的,於是他用鐵鍬鏟了好幾剷雪灑了進去,撲滅了炭火。
於是炭窖裡就濃煙滾滾起來。
等炭窖中的濃煙消散了,炭火熄滅了,陸羽又把木炭掏了出來,晾在雪地上。天氣太冷了,雪一直不化,熱炭灑在上面,才能融化最面上的一層積雪。
炭沾了水也不怕,只要水不是很多,炭都是能燒的。
五擔不是特別乾的木柴,只能燒出三麻袋的木炭。陸羽自己是要留一麻袋的,陸明也要送一袋過去,一家一袋多,至少能用到年底,而剩下的,和另一座窖洞中的,陸羽決定都送給梁艮。
午飯之前,陸羽去了鎮上,把木炭送給了陸明和梁艮。
梁艮說話的語氣越來越“平易近人”了,陸羽送炭過去,他只謝了幾句,沒一直道謝。
陸羽問梁艮,鎮上的那些老人孩子怎麼樣,其他人怎麼樣,梁艮和他手下的人怎麼樣。
梁艮搖著頭嘆著氣說,天太冷,鎮裡有幾個老人生病了,病的還不輕,整日整夜的咳嗽,怕是撐不過這個“冬天”了。
陸羽心情沉重,面色凝重,說自己回去弄點藥過來,看給那些老人們服下,會不會好些。陸羽想起上一次瘟疫的時候(不是雞瘟那次),鎮裡好些個孩子都喝了自己的血,這些個孩子,應該不容易生病。
不知道生病的老人到底有幾個,陸羽也不知道該放多少血給他們治病。回到家,陸羽悄悄的在廚房燒了一些開水,然後倒進了一隻海碗裡,倒了半碗。
接著,陸羽割開自己的手腕,往海碗裡放血。
那一次在平澤湖天海幫那邊,陸羽割腕放血,當時血流如注,像止不住的潰堤一般瘋狂的向外噴湧,把陸羽和言溪安都嚇壞了。
而今天放血,陸羽又是血流如注,一下子就放出去了很多,很快就將海碗裡的熱水染燃的通紅通紅。