細心地將化開的油液在鐵鍋中來回流動,讓鍋與油緊密地潤了潤後,幽萌將鍋中大部分油倒在了一旁,看向一邊的登續阿姨發出第三連擊。
“實際上,真正需要上油提味的米飯,也並不需要太多油,豬油僅需要帶來嗅覺體驗,和一丁點的味覺香氣就足夠了。”
用飯勺在冷飯裡略微耙鬆了些,目測了一下,盛出大致夠她和希爾薇兩人的分量再多出一些,幽萌將冷飯傾倒入鍋中,手指從偏平的方形鍋鏟上劃過,選擇了一把半球形的鍋勺,一點點地用力將混成一團的冷飯在鍋裡壓散。
豎起第三根手指,認真的說道,“可不是隨便混炒呢。如果用鍋鏟在裡面切來切去的話,米粒不都被攪得一團爛了麼。”
一邊說著,幽萌手伸在鍋上方感受了一下溫度,將金黃色的蛋黃倒入鍋中,“接下來就是見證奇蹟的時刻了呢。”
幽萌右手的鍋勺快速翻炒,將金黃的雞蛋在米飯中散開。
不行,還不夠。
想要讓蛋黃完完全全包裹在每一個飯粒上,僅僅靠這樣簡單的翻炒是不夠的。
少女耳邊彷彿迴響起父親的聲音,“飯是必須要粒粒分開,但必須都要包裹著蛋,讓每一粒飯都能在鍋中跳動。想要達到這樣的效果,必須透過高頻率地顛勺來讓飯粒翻滾起來。”
——顛勺,女廚師最討厭的一向基本功啊,只能試試看了。
深吸一口氣,幽萌努力回想著之前在路嘉圖那裡吃飯時,本命靈體發出的那次【鹹魚翻身】的躍動靈力路徑,左手牢牢握住鍋柄一伸一揚一抖,在即將完成翻轉的那一刻主動將靈力輸出打斷。
“這是好耀眼……真的發光了!”
登續眯起眼睛,左手下意識遮擋在眼前,刺目的金色光輝將整個廚房染成一片金黃。
閃耀著金色光芒的飯粒如同逆行的瀑布一般騰空而起,再一粒粒落入鐵鍋之中,發出“嚓嚓”的清脆摩擦聲。
【炒飯不能急,也不能偷懶,不然鍋會糊底,不然沒辦法炒出每一粒均勻受熱的黃金飯粒。】
彷彿又回到了小時候的廚房,父親抱著雙臂在一旁冷漠地看著她。
幽萌咬著牙,一次又一次地激發靈力,然後再打斷迴圈,再重新激發。
雞蛋的香氣與米飯的芬芳,閃耀著金色的光芒,在廚房中一次次的騰空、落下。
直至每一粒金色的米飯都在鍋中宛如有生命一般在鍋中不安分的跳動著,幽萌放開鍋鏟,將一小撮食鹽捏在手心,輕輕打了一個響指。
一層白色薄紗從她的手中籠罩向泛著金色光輝的蛋炒飯,就在鹽粒融入炒飯的那一刻,耀眼的金色光芒忽然從她面前的鐵鍋直衝天際。
細心地將鐵鍋中的蛋炒飯裝盤盛好,幽萌取下綁住頭髮的皮筋,輕輕晃了晃腦袋,柔順的黑色長髮從肩膀入瀑布般滑下,少女紅撲撲的小臉綻放出發自內心的迷人滿足。
果然,父親說的沒錯,做菜才是世界上最讓人愉快的事情呢。
“久等了~會發光的黃金蛋炒飯。”