聽風軒的酒樓大堂裡，食客被引得饞蟲都出來了。
甚至有街上的人，聞著香味，走了進來詢問。
廚房裡，試吃到菜品的酒樓眾人，也一個個不住誇讚。
店小二跑了來，“掌櫃的，朱少爺要求上新菜！”
李掌櫃一樂，“他的鼻子倒是靈，行，讓他也幫咱們試試新菜！”這朱少爺是聽風軒的熟客，而且跟他交情很不錯。
誰知，少女卻說：“李掌櫃，如果我是你，就不會這樣做。”
李掌櫃一愣，“哦？為什麼？”
少女笑盈盈，“我聽說，原本你們是縣裡最大的酒樓，但是，趙家一個月前新開了一家大酒樓，用的是安陽縣主從京中帶來的兩個大廚，你們的生意很受影響。”
顧玉喬這麼說還是客氣的，什麼很受影響，根本就是一落千丈。
“他們菜式新鮮，人人都有獵奇心理。”餘大廚不願意承認技不如人，“但是很多口味並不適合本地人，新鮮勁過了就會好的。”
“你錯了，能到酒樓吃飯的，當然就是追求美味，一般人又不是一日三餐都在外就餐，創新菜式、或者把菜做得更加美味，才是吸引顧客的根本。”
李掌櫃不明所以，“顧小姐說的有理，但這跟我讓朱少爺試菜沒有什麼關係吧？”
“怎麼沒有呢？餘大廚不過是第一次試做此菜，說實話，比之我爹的手藝，差遠了。”
餘大廚聞言，瞪大了眼睛，很想罵人。不過少女的下一句，又讓他平靜下來。
“熟能生巧，李掌櫃應該給餘大廚更多的時間鑽研，把這道菜做得更加美味，再行推出。而餘大廚鑽研的這段時間，你們酒樓儘可以……”
前世的飢餓營銷方法，被少女改成簡單版，侃侃而談。
“顧小姐大才！”李掌櫃越聽，眼睛越亮。
“而新菜最大的噱頭，就是我們村獨家提供的菌子，別的地方想找也找不到。”
少女說到這裡，李掌櫃眼中精光一閃，“好！供油和菌子的事情就此定下，顧小姐，你看，咱們現在去立文書如何？”
“好。”
幾人又一同來到包廂，李掌櫃有幾分迫不及待，“不知道顧小姐是哪個村的，何時能供上貨？”
“大量供貨需要一個月後，少量的話明天就可以。”顧玉喬還沒開始教村人種蘑菇，就已經把銷路找好了，她覺得自己，真是個好人！
“一個月，太久了……”
“所謂物以稀為貴，這一個月，你每天只推出限量新菜，不是更吊人胃口？不信，試試就知道了，反正也不會虧。”
“也是……”李掌櫃點點頭，這時，按照他的吩咐，陳管事也擬好了文書，呈給二人看。
李掌櫃看得甚是滿意，顧玉喬卻皺起了眉頭。
“李掌櫃，據我所知，菜籽油的賣價是五十文，一般進貨價和供給大客戶的價格都是四十文以上，怎麼我的椰子油，你只給到二十五文？”
李掌櫃做了幾十年生意，何等的精明。
“這已經特別高了，你我都知道，椰子，可是無本的……”