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第一百六十四章 抖花茶雄風 (1 / 2)

農天一博學多才,從小深受父親母親影響和儒家思想的薰陶,走的是儒商之路。

他還是個不為人知的篆刻家和書畫家,他偶爾坐在書房的書桌前,聚精會神地雕刻壽山石。他把篆刻技術還運用到雕刻茶花上,他雕的茶花姿態萬千,形象生動,逼真,如百鳥朝鳳、滿堂春色等。

他的書法遠近聞名,逢年過節時,左鄰右舍或店家,經常請他題詞寫字,撰寫春聯。他都是一視同仁,有求必應。有的拿著油墨飄香的春聯抑或大字,滿意而歸。

有的說,農先生的字就像印上去的一樣。

還有的人,與他人比劃著:你看,這字如龍騰虎躍,氣勢非凡……

隨著父母親年歲越來越大,農家的茶葉生意就都落在了他的身上,他都是親歷親為,不敢有絲毫的懈怠……

採茶時,他跑到天心岩等其它茶園,親自去挑選茶青,花開時,到各地挑選適合做花茶的各種鮮花。回來後,他和師傅們一起動手製作,諸如茶胚、花拼和堆窨、通花、收堆、起花、烘焙、冷卻、轉窨,或提花、勻堆、裝箱等等。

為了提高工效,他還將自己家裡的老舊床腳拆了,親自動手製作了一臺半自動的篩茶機器。師傅們用過後,一個個稱讚。

這年的春夏之交,俄羅斯客商來漢口時,由農天一全程接待,他讓外商住進漢口的“三濟堂”客棧。為此,農天一每天與工人一起吃飯,讓外商參觀工人制作茶葉的全過程……

有一次,特別是在晚上,白天堆著茉莉花的地方,工人們並沒有注意到,到了晚上8點左右花開放時,整個倉庫的茉莉花全都綻放了,工人們一個個都目瞪口呆,不知道出了什麼事情。

農天一笑著說,這個時候正是茉莉花吐芬芳的時候,它們將自身的花香盡情的綻放出來,這個過程叫通花,到11點之間這時候的花最適合做茶了。

工人們一聽,恍然大悟,他們說,原來是這麼一回事啊,嚇了我們一跳。隨後大家樂哈哈地笑起來了。

學會做茉莉花茶,農天一得益於漢口的一位老茶人指點,可以說是他手把手教出來的。隨後農天一用心鑽研,走出了一條屬於自己獨特的茉莉花茶品牌之路。

有一年,俄羅斯商人來到“三濟堂茶行”看貨,剛來時,俄商的態度比較傲慢,認為中國茶檔次比較低,要求找農天一斗茶,想試試他的水平。並說道:“農老闆,是否願意接受挑戰?”

農天一已無退路,只有欣然接受這個挑戰,否則這筆交易就會泡湯。同時也讓俄商看不起咱們中國茶人。

於是,他笑著說:“好的。我願意接受你的挑戰!”與此同時,他也需要壓壓俄商的傲氣,不能讓外國人小瞧了咱們茶商。

這時,全茶行的夥計們興奮不已,全都圍攏過來助威。

農天一鎮定自若,忽然叫茶行的一位師傅,去拿出12種花茶來,然後由師傅們揹著農天一和俄羅斯商人在茶杯底下做上記號,按順序請他倆喝,再把杯子的順序打亂,請他倆逐一品嚐後,要求他倆隨時說出是哪個季節的茶、什麼芽形、葉形、幾窨、年份、單瓣花或雙瓣花,還是多瓣花做的。

這不是一般的難度。這無疑是一把雙刃劍!

可是,俄羅斯商人聽後卻淡然一笑,躍躍欲試,一副胸有成竹的樣子,就欣然同意了這個比賽規則。

農天一也微微一笑,不動聲色,然後對著俄羅斯商人說道,“那好,現在就正是開始品鑑吧。”

這可不是一般的品鑑,這才真是需要品茶的真功夫、硬功夫!稍一出錯,將前功盡棄,必輸無疑!

茶行的師傅們都為農天一捏把汗,生怕他有什麼閃失……這時,氣氛異常緊張,屋內哪怕是掉下一顆針都能聽見。

看熱鬧的人,有的在心理直打鼓,有的為農天一擔心,有的暗自為他加油鼓勁;還有的也在心裡嘀咕,難道俄商真的能行?

現場頓時靜得出奇。一時間,場面上飄起一串串疑問和不安,師傅們期待著農天一出現奇蹟!

鬥茶在看似平靜,但其實是在異常激烈緊張的氣氛下進行的,彷彿平靜的大海正在集聚洶湧澎湃的巨大能量一樣,即將掀起滾滾波濤……

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