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在李麗芬的酒店蔣壯做了一桌火鍋底料,林南和李直、向玉華幾人品嚐了一下,味道還真不錯,馬上籤合約,林南很大方,現在川菜火鍋師傅一般月薪6千左右,林南直接給7千,獎金另算。火鍋底料有很多種配方,算是不傳之秘,這個師傅的配方只是大陸貨,至於好一點的配方得慢慢找。
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