將刺繡比賽換成廚藝大比拼,也是因為每年刺繡比賽贏的都是那幾個人,一點看頭都沒有,皇后也膩了。
廚藝就不一樣了,雖然每個姑娘都會學,但沒有誰會在這上面花大力氣,不然家裡請的廚娘是幹什麼用的。
廚藝作為必修課不過是因為帝都有這麼一個習俗:新媳婦進門第二天,需要立規矩,亦需做一桌子菜給一家人吃。
習俗雖然這樣,但是實際上大多數也是廚娘做的,新媳婦只需意思意思,將鍋裡的菜裝碟,端上桌便行。
所以多數姑娘學廚藝,其實就只需學一樣就是燉補湯。
至於為什麼多數都會認真學燉補湯,大家心知肚明,就不用解釋了。
比賽是在御膳房舉行的。
皇后,丞相夫人,國公府夫人和六部尚書的幾位夫人做裁判。
為了公平起見,免得某位夫人偏坦某位姑娘,皇后統一命題,每人都需要用魚做一道吃食,可湯,可菜或其它,只要是魚做的就行。
姑娘們聽了這話都傻眼!
“做魚?”
“魚怎麼做?”
“魚可以燉湯嗎?”
“我都不愛吃魚的,吃都沒吃過,怎麼做啊?”
……
哀嚎聲四起!
“姑娘們可以自己選一條魚,然後讓御膳房的太監幫忙清理乾淨。”皇后身邊的大宮女對眾人說。
眾人看著幾個木桶裡面游來游去的魚,徹底傻眼。
這些都是什麼魚啊?
真是它認識自己,自己不認識它!
眾位漂亮妹紙你看看我,我看看你,表示無從入手。
曉兒走到木桶裡,挑了一條最普通的草魚。
也沒讓大監幫忙處理,自己親自動手將魚清理乾淨,然後去骨,切魚片所有動作如行雲流水般一氣呵成。
做完這一切不到半刻鐘時間。
眾妹紙們傻眼,這就處理完了?
不要說在場的姑娘傻眼,就是御膳房的御廚,太監,宮女都傻眼。
睿安縣主這刀功,怎麼看著比他們這些長年浸淫在廚房裡的人還厲害?
“睿安縣主你這刀功練了多久?師承何人?就是我都自嘆不如,甘拜下風。”御膳房大主廚看著那一片片大小一樣,厚薄如紙的魚片由衷的讚道。
“自小便跟著孃親身邊學,練多就熟了。”曉兒一邊開始處理肉片一邊回道。
“哼!果然是泥腿子出身,這麼骯髒的活計也做得這麼熟練,也就是你才會拿出來炫耀!”楚蝶聽見主廚的話忍不住用曉兒的出身來攻擊她。
要知道在這圈子裡,高貴的出身,比什麼都重要。
“泥腿子出身又怎麼樣了?礙著你了?還是泥腿子出身的人需要你養活?所以你對泥腿子出身的人這麼大意見?!你也是吃泥腿子種出來的糧食長大的,怎麼就這麼看不起泥腿子?請問楚姑娘你行為像不像養不熟白眼狼?”
“你罵誰是白眼狼!”楚蝶被這話氣得臉都臭了。
李芸寧見狀拉了拉楚蝶:“好了,少說一句,也是你無禮在先,還比不比賽了?”
她說完這話又對曉兒笑說:“睿安縣主莫怪,楚姑娘沒有其它意思的。”