今天的客人……好像沒有昨天的多啊。
陳凱沉吟了一下,到水管裡擦了擦手,暫時把圍裙卸掉,走出了廚房。
“小菲,我出去一下,馬上回來。”
李菲菲端著一盤香氣四溢的蒜薹炒肉,眨了眨眼睛:“哦,好。”
陳凱踱步走出了合力快餐的大門,往東一拐,站在離多多客快餐門口不遠的地方往裡一看。
嗬?人也不少啊。
之前陳凱忙著開業的事情,對於隔壁的客流量什麼的,還不如丁遠上心。
但是今天這麼一看,雖然自己店裡面早早已經被食客坐滿,但是多多客那邊也是生意火熱的樣子。
恰好有一對小情侶從多多客那裡吃完飯推門走了出來,邊走邊聊,男的牽著女孩的手,滿臉笑意。
“你看,我就說吧,和之前寧港菜館的口味幾乎是一模一樣的,之前那家菜館的老闆就是多多客的總廚呢。”
女孩點點頭:“味道的確是挺好的,而且比起以前那家菜館,在這裡辦張卡,算起來也更便宜。”
在旁邊一聽,陳凱摸了摸下巴,看來這個董師傅還挺有兩把刷子的,自己也不能落後了才行。
陳凱轉身就走回了合力快餐,但是感覺有一種像是鬥志的東西在心裡面默默地發芽了。
李菲菲見陳凱回來了,手裡抱著本子問道:“怎麼樣那邊?”
“生意挺好的。”陳凱笑著回答。
“你還笑得出來?”李菲菲嘟著嘴。
“不然呢?難不成我去下個挑戰書?”
“算了,我看你也不是很著急的樣子。”李菲菲翻了個白眼,轉身就去招呼客人去了。
正當陳凱準備走進廚房的時候,一個坐在旁邊的男客人突然間叫住了陳凱:“老闆,你剛才是去隔壁轉悠了吧。”
陳凱轉頭一看,是一個來過很多次的老主顧了,便笑著答道:“是啊,我過去看了一下,那邊生意也挺好的。”
這位男客人點了點頭,又搖了搖頭:
“隔壁師傅做出來的菜,我昨天晚上嘗過,怎麼說呢,味道是不錯,但我覺得吧,單說做菜,陳老闆你的手藝絕對是更高的。
但是……隔壁的菜是做好了放在保溫玻璃櫃裡,點完就端走特別的方便,而且那麼多菜直接擺在面前,選的時候也是直截了當呢。
如果沒有這點特色,我看隔壁是競爭不過你的。”
陳凱笑著說:“謝謝支援,你過獎了。”
聽完老主顧的分析,陳凱心裡也陷入了沉思,隔壁擺明了是要用快餐的形式和穩定的質量來綜合競爭了。
看來自己也必須有點動作才行了。