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還有那個大螃蟹也很不錯,加上殼足足有臉盆大小,剝了殼裡面全是肉,雖然粗了點。用酸辣湯煮熟,用來拌麵吃非常好。炒的青菜和燉的湯也不錯,吃的出來都真材實料。沈志國叫的麒麟雞也很好吃,半邊用鹵水浸熟,半邊做白切,肉嫩骨化,又爽又香。只是和麒麟看起來沒有一點關系。
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