林跡一行推著肉回到城裡，天色已經發黑。將肉食交割到專門處理肉食的喬嬉那邊，洗手進入食堂，點著象油陶燈的食堂裡已經坐得整整齊齊了。
食堂是最近新建的磚瓦房子，不管寬大，城裡建了好幾個這樣的食堂才能讓城裡的人不至於露天吃飯。食堂內部擺著粗製的條桌條凳。建城的所有工人都已經在這裡了。
工人們在桌前端坐，身前都放著大碗，裡面放著滿滿當當的玉米肉塊。
林跡揚聲道：“大家先把自己碗裡的東西吃了，晚一點才會有酒水倒到你們的碗裡。”
說過這些，林跡拿了自己的飯碗，也去稱了一碗大嚼。
喝過酒水飲料的人見到沒有**裝的酒水飲料搬進來，還在奇怪。更多的人只聽過酒水的滋味，看過酒**飲料**，並沒有嘗過，更是不知道今天的酒水是怎麼分發的，只能一個勁把自己碗裡的東西先吃掉。
只十分鐘，林跡還在嚼著玉米粒，整個食堂又已經把目光都投過來了。他們面前的碗也早已經空了。
“上吧。”林跡對親自跑到這裡分酒的林苗兒吩咐一聲，林苗兒便出了食堂，不一會兒，便帶著人推了一個個大缸進來。
這些缸也是今年在這邊燒製出來的，因為太大，反而不方便煮食，見過的人不多。
如今見到這些大容器，想到裡面裝的都是酒水，頓時整個食堂都沸騰起來。
要是一人一缸……
好吧，這只是給那些異想天開的人想想的。
林苗兒從進門後便將幾個缸的蓋子揭開了。而後用大勺子從裡面舀出帶酒糟的酒水，一一倒到大家碗裡。
這些工人間或會出操，因為頗有紀律，一個個哪怕心急，也不會爭搶。林苗兒等幾人分幾路一路分過來，速度也不算慢。
那大勺是食堂裡用的，一勺便是八兩，一人一勺，那分量也著實讓人滿意。
有機靈的先推了一缸過來，給林跡這一桌先盛上了。這一桌几乎都是大頭目或者是工地的師父。
這種帶酒糟的酒水，他們之前是沒有見過的。
發弧嚐了一口，有點皺眉：“這就是啟子之前說的自釀的酒？”
他們喝過啤酒，知道酒是有苦味的。也喝過楊梅酒，知道帶果香味的。有時候跟著林跡吃小灶，林跡也讓他們喝過一點白酒。但這酒和啤酒果酒白酒都不同。有酒味，卻帶著一股糧食的香甜。只是這味道……
“這是玉米酒，就是用玉米釀造的。我說過，糧食是可以釀酒的。我手裡的酒可不夠你們造的，所以就讓他們釀了一點，不過，就釀了兩萬斤。主要是積累經驗，順便讓你們知道糧食還有什麼作用。怎麼樣，味道不差吧？”林跡沒有看著周邊人小口嘗過後都在微微皺眉，自己誇了起來。
“嗯。”發弧倒是不知道該怎麼應了。要是玉米釀的酒是這個味道，只怕沒什麼人喜歡啊。
林跡看出了不對，疑惑自己嚐了一口。
酸的。
這一缸釀岔了味。