一個廚師厚著臉皮問了句,“這個,餘小姐,你說的用南瓜,南瓜怎麼用啊?”
在他們的概念裡,南瓜只能作為餡餅中的餡,或者是用來炒菜,別的至於做點心,實在是抱歉,他們幾個見得不多識的不廣,所以自然而然也不知道這南瓜如何成為點心。
“很簡單啊。”
餘秋雨笑了笑,她拿起一塊麵團,“將南瓜蒸熟之後揉碎,成為南瓜泥,然後再把南瓜泥給混入麵粉中,和水或者蜂蜜水一起揉成麵糰,然後再把麵糰做成點心。”
如此簡單的做法他們聞所未聞,但是聽上去就知道很好吃。
幾個廚師再次的面面相覷。
“小秋雨,你說的這法子,能行嗎?”
不是他們懷疑餘秋雨,而是餘秋雨說的這個辦法他們之前從來沒有聽說過。
餘秋雨聳了聳肩膀,很無所謂的道了句,“行不行你試試就知道嘍。”
似乎,餘秋雨絲毫不在乎結果會如何,主要是她這個人很自信,她不擔心結果會如何。
觀察完儒食軒的廚子是如何做出桂花酥這種點心之後,作為回報,餘秋雨告訴了他們更加簡便的方法。
隨後,餘秋雨沒有繼續在儒食軒逗留,而是快速的回到了家中。
她還需要找材料做麵包窖呢。
有了麵包窖,一樣可以做出那種類似於桂花酥的點心。
而且,她還得想辦法準備些牛乳之類的。
有了牛乳,點心的味道只會更加的美味。
所以,很讓宋哲意外的是,他們一出去,就瞧見餘秋雨朝著工匠徐的店鋪裡走了過去。
因為餘秋雨這次來主要是專攻著儒食軒大廚的烤爐來的,所以宋哲下意識的以為餘秋雨是想請工匠徐來做烤爐。
“小秋雨,我知道你喜歡做點心,也喜歡吃點心,但是你不知與會為了吃點心而去請工匠在你家做個大烤爐吧?”
他可不相信餘秋雨會如此的異想天開。
一個烤爐需要靠多少人力和柴火支撐啊,餘秋雨應該不費為了做點心而費如此多的銀子和精力去做一個烤爐,更不會為了支撐這個烤爐的執行而去浪費那麼多的柴火力氣之類的。
餘秋雨翻了個白眼。
“你還真是想多了。”
烤爐如此龐大,她不是那種不自量力的人,自然知道她個人和烤爐的力量如此的懸殊,所以沒有辦法利用烤爐做點心。
她是想請工匠徐在他們家堆砌一個麵包窖。
有了麵包窖,她就能正兒八經的設計點心了,而且麵包窖比較穩固,就算是風吹雨打的,也未必能受到損害。
和烤爐相比,還是麵包窖比較合適。
想著,餘秋雨再次的為自己來自現代而感到慶幸。
她這豈不是把來自現代的先進技術給帶回了古代了嗎?
來到工匠徐的院子,工匠徐還在幫著人家做什麼物什。
餘秋雨進入工匠徐的院子,看到工匠徐在忙,所以並沒有打擾他們,而是安靜地站在一邊等著工匠徐忙完。
餘秋雨也不知道自己等了多久,反正到最後是有人看到了宋哲,驚訝的叫了一聲“宋大人。”工匠徐這些人才發現他們的存在的。
“餘姑娘,宋大人,你們來了怎麼也不告訴我一聲,你看,我這一直在忙,也沒有注意到你們兩個。”
工匠徐有些不好意思。