自從九塔蛋糕帶來的效應之後,更多的人有了上門求墨寶的理由,願意一擲千金捐贈給窮苦人,倒是叫宋瑤苦惱了幾日,連門都不敢出。
不過宋瑤還是接待了一部分人,其中第一個拿到她墨寶的便是古董店掌櫃,自然得到掌櫃的所許諾的那塊硯臺,以及一筆不菲的潤筆費。
但宋瑤並非所有登門求墨寶的人都接待,而是許諾一個月最多隻出一副字畫。
讓許多人不得不送上厚禮來賄賂宋元寶,還要高價捐贈給商會銀兩,否則是沒資格在宋瑤的名冊上預約的。
當然,宋瑤絕不會只收取定金,而是要對方付全款,方能記錄在冊,這樣有人不小心破產,她也不會白忙活。
轉眼便到了廚神大賽的總決賽。
總決賽的賽制與前面的有所不同,而是三局淘汰賽之後,有一輪復活賽。
所以不到最後一場,勝負依舊不是定數。
宋瑤在眾所矚目中,每一輪都是獲勝者,雖沒有九塔蛋糕那般引人矚目,卻也是場場最高分。
而今日的賽事,則是考驗廚師的真功底,以尋常的雞鴨魚肉和白菜土豆為原材料,製作出湯菜至少十種,且口味上不能有重複。
可以自行準備輔料,但輔料會影響菜餚的分數。
賽事一共給選手三日的時間準備,但準備的場地必須在考場之內。
為了避免偷師,每個小廚房都是用簾子隔上的,便是評委也不得開啟這道簾子,除非是選手主動開啟這道簾子。
“夫人,坑已經挖好了,叫花雞交給我做就是,保證不會拖夫人後腿!”剛剛趕回來的青海,自告奮勇幫宋瑤打下手。
叫花雞在外人看來或許是有些難度,可這一路南下,青海不知做過多少次,手藝早已爐火純青。
“好,順便看著這個火爐,烤鴨必須要肉質鮮美,外酥裡嫩。”宋瑤對青海的廚藝還是放心的,鼓勵道:“這兩道菜若是得高分,我便獎你萬兩銀子,留著娶媳婦用。”
“多謝夫人賞!”青海一高興,忘記壓低聲音。
瞬間幾個比賽場地,都有人探頭出來,想知道宋瑤這邊發生什麼事。
便是評委那邊,也忍不住過來詢問。
氣的宋瑤踢了青海一腳,警告他管好自己的嘴巴。
其他幾道菜,宋瑤已經在小廚房教幾個下手做過,只需關鍵的調味由宋瑤動手便可。
宋瑤選擇了五道葷菜,分別是:烤鴨味道醇厚外酥裡嫩,叫花雞酥脆,口水雞麻辣鮮香,香菇醉雞則是有提高免疫、陣痛功效,屬於藥膳,幹蔥豆豉雞煲嫩滑。
而素菜則是那日給容川先生做的十道菜其中的幾道。
不知為何,宋瑤總覺得這場比試是為她而準備,不需再費神想菜色。
素菜分別是:佛手觀音蓮,乾鍋土豆片,菊花豆腐,翠竹報春,以及鴨肉和冬筍尖做的鳳穿金衣。
雖然這幾道菜,並非每道都是純素菜,但勝在口感好,外形和名字也能加分。
宋瑤見時間有富餘,便想借機為自己的蝦粉做個宣傳,一道不見葷腥的青菜湯,加入蝦粉後,味道瞬間提升幾倍,最適合這些多數時間住在海邊的評委品嚐。
“夫人,不好了。”紅袖忽然出聲,指著鍋灶道:“有人在我們的鍋灶上動了手腳,根本無法大火。”