從儲藏庫回來的燕辰剛好看到這一幕,滿臉古怪的問了一句,“大廚你竟然把菜炒糊了?”
“……”
幕府廚子恨不得把這一大鍋小菜全都蓋到燕辰臉上,特麼要不是你剛剛搗亂我能炒糊麼?只是他也只敢在心裡這麼想想,讓他說出來那是萬萬不可能的。
他可是聽說眼前這個看上去人畜無害的燕少爺兇名在外,那日活生生砍殺上百守城衛兵之後還大搖大擺的住進了慕家。
“燕少爺您拿麵粉是準備做點什麼?”慕府廚子趕忙轉移了話題,手上的動作卻是絲毫不減。
“唔,也沒啥。”燕辰隨手把從儲藏庫取來的麵粉放在了臺案上,“攤點兒小餅吃一吃。”說著,他便四下打量一番,拿起不遠處一個稍大一些的銅盆點了點頭,將取來的麵粉一股腦倒了進去。
一旁打下手的雜役比較有眼色,這邊燕辰剛把麵粉放好,他那邊就手腳麻利的端來一盆清水,準備給燕辰添水。
“別別別,放那,放那。”燕辰擺了擺手趕緊制止,再晚一步水就倒了進去。那個雜役有些委屈的看著燕辰,大概是因為被嫌棄了,幽怨的眼神看的燕辰汗毛林立。
“咳咳。”燕辰揉了揉鼻子,努力讓自己看起來更加的和顏悅色,“不能用涼水。”
“那就是用開水?燕少爺果然與眾不同啊。”雜役自認為猜對了燕辰的心思,立馬收起了幽怨的神色,高興的跑到另一個爐灶前,那裡有一口鍋中的熱水正在沸騰。
“開你妹啊,我是說用溫水!”燕辰是徹底服了他,趕緊自己搶先兩步,涼水、開水參半兌了一盆剛剛合適的溫水出來。
發生了這個小插曲之後,燕辰直接擺手讓幾個雜役全都退開,他要自己來,就連幕府廚子慌里慌張把鍋中小菜搶救出來之後想要給他打個下手都被謝絕了。
於是,幕府廚子帶著幾個雜役滿臉尷尬的站在一旁,看著燕辰拿出幾個蛋放在水中清洗了一下,然後嗑入麵粉中。
“燕少爺真講究。”幕府廚子適時的拍了個馬屁,燕辰白了他一眼,低頭繼續忙碌起來。
只見幾顆蛋嗑入麵粉中之後,燕辰直接兩手插入其中攪拌搓攆起來,幕府廚子在一旁看到猴急猴急的,終於又忍不住插嘴道:“那個,燕少爺,您……您怎麼就直接用手接觸面粉啊,這可是要入口的啊。”
“那你告訴我和麵應該怎麼和?”燕辰停下了手上的動作,扭頭努力擠出一絲笑容。
“應該……應該……應……呃。”幕府廚子突然間就洩了氣,對啊,和麵可不得直接用手和麼,他恨不得狠狠抽自己一嘴巴子,孃的剛剛怎麼就腦抽了呢。
“你特麼來搞事情的吧。老子洗了三遍手,你愛吃不吃。”燕辰翻了翻白眼,很無奈的搖了搖頭,繼續揉搓起麵粉。
若是細細看去不難發現,此時他已經將真元運到了雙手上,淡淡的略不可察的青芒籠罩著,在真元的增幅下將順滑的麵粉搓攆的更加細微。
加之攪拌入幾顆蛋的緣故,一盆潔白的麵粉很快便在燕辰的雙手中變成了略微透著些蛋黃色的粉末,比起之前看起來似是更加順滑。
做完這一步之後,燕辰手上動作不停,繼續向麵粉中新增著鹽、油、芝麻等,每新增一次都要細細揉搓許久,使之融合的更加的徹底。
“燕少爺這種和麵的方法真的不多見啊。”幕府廚子撓了撓腦袋,憋了許久才終於憋出這麼一句話來。