四更天的時候，老闆娘突然睡眼朦朧地從桌子旁跳了起來。
她哎呦地一聲尖叫，好像倉鼠被踩了尾巴，這叫聲把一個個昏沉沉、幾近入睡的店中人給驚醒了過來。
“怎麼啦？一驚一乍的，瞧你，哪裡還有點評委的風範？”老闆娘的老公小聲嘟噥了一句，表示大大的不滿。
“什麼情況，親姑？”
那真丫頭放開了和憨貨拉在一起的手，驚奇地從桌邊站起身來，因為手掐心算著，這製作豆汁的一局自己肯定是贏定了，所以，真丫頭此刻自信滿滿，她湊上前去，關注地問道。
“你甭叫親姑叫得太早，我看啊，這……要起變故。”
看來啊，這老闆娘是個公私分明的人。
現如今，即便在情感上、在血脈聯絡上，老闆娘很可能私下裡已經認出來了真丫頭就是自己的親侄女，但是，比賽當頭，老闆娘就得變得好像情理不通似的，去繼續執行到底誰是真丫頭這一按部就班的評選過程。
真丫頭看自己的親姑這般無情，不禁在黑暗中委屈地一癟嘴，說：“嘿，早知如此，真該抱住而亡去啦。”
看她自信滿滿的氣焰回落，憨貨開始為真丫頭鳴不平，他直接站出來，說：
“丫頭，你怕個啥，別人對你的態度根本不重要，關鍵是你自己知道你是誰。”
真丫頭正在氣頭上，根本不買憨貨的賬，說：
“我不怕做不出地道的豆汁，我怕的是這地道的豆汁不會被人認可。”
憨貨見不能鼓勵起丫頭的鬥志，又生一計，說：
“他們要是真敢不認你，我們就真敢在店對面開張，它叫神奇豆汁店，我們就叫平凡豆汁店，和他們對著幹！”
真丫頭撲哧一笑，說：“你是說，我被養到這麼大，竟然去偷了豆汁秘方，還將自己樹立成競爭對手？憨貨，我丫頭可是有良心的人。”
小寶聽到這對話後，心裡暗暗自得。心想：“呵呵，我的離間效果開始起作用啦。”
憨貨看真丫頭這麼搶白自己，很是無趣，心想：“我還不是為了她？沒想到她不接受建議也就罷了，還當眾反駁我，暗示我這想法就是沒良心！”
真丫頭繼續說：“你也不想想，就算當初我們私奔成功了，跑到了遙遠的外地，我也只能憑藉著做豆汁這點看家本事來餬口，養活咱們倆。那時候，你應許我的店面，可不是憑空的啊，得需要燭火錢、裝修錢、租鋪子錢、豆汁原料錢，打井錢……當時，我是頭腦一衝動，就要跟著你私奔到那詩和遠方，這下，我冷靜下來，一算，不對啊，這些本錢你沒有，那你應許我的生意不就是空口的一個P嗎？”
此刻，憨貨除了震驚之餘，竟然被呵斥得連個P都不敢放。
晴雯聽了這二人的對話，不覺心想：完了完了，看情況這二人的關係要黃。
小寶則在聽到後暗自高興，心想：我這要拆散這小兩口的歹毒心願就要得逞了啊。
老闆娘才不管這些年輕人的嘰嘰喳喳，她還在一直琢磨著到底是個啥原因讓自己如此地從昏睡狀態中驚醒、振奮，甚而驚奇到興奮……
原來，是味道。
起初，就像春蠶在吃桑葉一樣沙沙聲般細小的感受，似從聽覺轉換到味覺，是的，這氣味如此微弱而息息不停……
再接下來，是味道里的多層次。
老闆娘體會到，第一層，是絲緞般柔滑、細膩的鳥糞味，幾近於豆汁原汁原漿的那股子愣沖沖的泔水味，但是，這一層濃重、生分的味道出現在老闆娘的鼻尖也只那麼半息的時間，就突然駕鶴西去般的消失無蹤啦。
老闆娘皺著鼻翼，努力地吸氣，尋找著……，好像在尋找豆汁裡的靈魂一般……
在下面的第一層，突然，花香、林子香、雨水香、風的香味全都混合在一道，從那泔水味逝去的缸中冒了出來，也只合為那麼一小股氣味，好像冷美人平日裡不笑，好不容易被逗樂了也只是那麼輕輕抿嘴一笑。嗯，這味道之縹緲，好像美人一閃即逝的神采……
老闆娘簡直給震驚到啦，她無法想象，積自己這三十餘年來的實操經驗和老祖母臨死遺留的神秘配方，她那地道、神奇、一飲即盡、老顧客不斷回頭的豆汁雖然也有神魂，卻沒有這個新式樣豆汁來的那麼能喚起人的激情，引起人熱愛豆汁的慾望……
難道，人世間真的有升級版的豆汁，在泔水味的濃郁地道之上會飛昇出靈魂，產生讓人一喝即飛的感覺？！
老闆娘簡直要拍手稱快啦。
不，不慌。她突然這樣提醒自己。
老闆娘四下裡看了看，店主，也就是自己的老公看上去泰然，明顯，根本他就沒有神奇的知覺和出於對豆汁的極端熱愛，故而，他捕捉不到這缸新釀豆汁的不凡。
她又看了一眼真丫頭，這丫頭昨晚的表現不俗，一招一式都是神奇豆汁的做法，且因為動作熟練、釀製有序而讓旁觀者覺得有一種勞作中的美感。當時，在那麼某一刻，作為親姑的自己覺到真的覺著有了真傳人，差一點不顧正在比賽的事實想要上前摟住這個自己一把屎一把尿拉扯大的親侄女，但是，她不僅剋制住了自己，還真真的給了另一個丫頭以機會，等待她的另類的豆汁出爐。
這一等，真的就作對啦。老闆娘發現了一個新天地。
小寶此刻紋思不露他心裡的情緒，他也在觀察每一位在座：那晴雯自然沒的說，在關鍵的時刻，肯出手，實驗性地將酵母交付給了自己，自己當然也不含糊，能夠捨得把親孃給的大補全部投入到熬製豆汁上。
小寶總是在想：努力在人成事在天，自己和晴雯都這麼努力了，還有效地發明、改良、創新和激情化了這個釀製豆汁的過程，那麼，到底最終會不會成功，就交給老天爺吧。
故而，雖然小寶是一個豆汁製作的雛兒，但是，由於天分高、有人幫、肯跨界，加之有膽有識有激情，結果，還真的推出了連自己都不能置信的神奇豆汁來。