“素琴姐,從明天開始,洗菜拖地擦桌子這些活,你就不用幹了,讓兩名新來的員工幹吧!”
結束面試後,黃濤來到後廚,向剛清洗完所有食材的丁素琴,宣佈了一句。
“老闆,那我做什麼?”
丁素琴有些迷湖了。
突然之間不用洗菜、拖地,擦桌子,她感覺工作量一下子減輕太多了。
都有點兒無所適從了!
這話讓黃濤啞然失笑:“你就守著櫃檯收銀,還有負責做飲品吧!不過,目前你還是先負責做綠豆沙牛乳吧!”
“好的,老闆。”
丁素琴想著這工作量驟減了,這工資是不是也會驟減呢?
她小聲地問道:“老闆,那工資是不是要減……”
話還沒問完了呢!
就見黃濤,笑了笑道:“工資還是按原來的。”
“啊?還按原來的啊?”
丁素琴有些於心不安。
畢竟這工作量驟減,還拿原來那麼多的工資,這讓她有些過意不去,因為她以前打短工的時候,工作量減少或時間做的不夠,都會被僱主扣點錢的,現在老闆卻一點沒扣,反而按原來的,對她來說真的有點不可思議,反而心裡過意不去。
黃濤再次get到她所想,笑著說:“店裡現在客流量也比以前多了不少,這飲品綠豆沙牛乳的需求量也大,你的工作量其實也不少了,再說,以後店裡也會陸續有新的飲品推出的,等你學會了,也都會由你全權來負責做的,像中午要推出的椰奶波波冰沙,等有時間我教會你了,以後就由你負責做了,而且你幫我分擔了這飲品的工作,讓我有時間享受空閒,也有更多的時間去做其他的菜品,我給你這些工資就是值得的。”
丁素琴默然,黃濤的話,倒是給她啟發了。
為什麼一定要從老闆該不該給自己這麼多錢去考慮問題呢?為什麼不想著讓自己怎麼樣才能值得老闆付出這些工資?
她曾經在電視上看到過這麼一句話:“一個員工的價值不在於他本身的能力,而是在於他能為這個公司,創造多少利益!”
所以,她要更加努力了!
丁素琴露出潔白的牙齒,燦爛地笑了:“好的,老闆,我會好好幹,好好學的。”
轉頭,她便勤快地工作起來,積極地去櫃檯那邊擦櫃檯的同時,心中還琢磨著怎樣才把做飲品的手藝給提高。
“好!”
黃濤微微一笑,看向不遠處的李承展和林啟宇,笑著說:“承展、啟宇,你們倆也一樣,也不用幹洗菜和洗碗這些活了,就專注打包飯菜和端盤子吧!”
“好的,謝謝老闆。”
李承展和林啟宇對此到沒有半點忸怩,爽快應下來的同時,也都覺得自家老闆這人真心不錯,會體恤他們這些員工。
還特意招人來分擔他們的工作。
不像其他老闆,變著法兒想要榨取員工們的剩餘勞動價值。
能攤上黃濤這樣的老闆,也是他們的福氣啊!
廚房裡。
許浩他們三位助廚,也都忙著準備中午要售賣的各式菜品的前期處理工作,黃濤看著點,時不時地提點上一句。
等前期工作處理的七七八八了。
黃濤又開始準備他們自己吃的午飯,順便做點薑汁核桃調蛋,試下自個的手藝。
其實這薑汁核桃調蛋的做法,非常簡單。
關鍵在於要精選上好姜。
將姜鮮榨成汁,不要摻水。
薑汁顏色呈黃色,姜香四溢。
在煮沸的薑汁黃酒中倒入攪拌均勻的雞蛋和紅糖核桃碎。