檢視了一下早早就蒸上了的蜜汁火方,見許浩謹遵他的教導,已經在適宜的時間段內,將蜜汁火方上的那些湯水,給潷去了,並已經重新入蒸櫃蒸制上。
他把事先準備好的滷料配料,按照比例,綁了好幾個紗布袋,分別放入三個滷鍋內熬滷料汁。
這也是為了防止大鍋水過多,難以熬出香味。
做好這些後,因中午所需的其他食材,還未被各攤販老闆給送過來。
導致他清閒的很啊!
他便悠閒地找了個靠窗的餐桌,坐了下來,休息一會的同時,順便也曬曬太陽,補補鈣。
當然,還處理一下要緊的正事。
他拿起手機。
聯絡之前買黑芝麻的那個同村人老根頭,詢問還有沒有自家種的黑芝麻。
要同樣品質的。
有的話,他要進六百斤。
還有糖桂花,也要上次一樣的品質,進200斤。
老根頭在看到黃濤發的資訊後,再確定黃濤要的量後,他那滿是皺紋的臉,都舒展開來了。
毫無疑問是高興的。
他種的黑芝麻,今年市場行情不好賣。
花時間去市場裡一斤半斤那樣賣,耽誤時間不說,還辛苦。
而黃濤上次一下子要兩百斤黑芝麻和30斤糖桂花,對他而言,無疑是意外之喜。
聰明的人,自然是想抓住機會,更何況像黃濤這種大主顧,可是可遇不可求的。
老根頭自然得好生對待。
他連忙回覆說有的,並表示今天就可以給他送過來。
皆於黃濤這次要的多,他又在原有的基礎上,少了2毛錢。
給了一個骨折價。
確定價錢後,黃濤便爽快地打了錢過去。
對方承諾下午2點之前,就給送過來。
搞定採購事宜,他沒有直接收起手機,而是準備先刷屏一下,打發一下這略些無聊的時間。
首選當然得是微博啦。
不僅是顧客們習慣了在飯點的時候,刷下真好吃微博官號,看一看官號上有沒有釋出了什麼新品菜或新活動。
黃濤也已習慣在結束營業後,得閒的時候,刷下微博,看一看官號下面那些顧客們的新評論了。
剛註冊好那會,評論不多的時候,他都是逐條逐條地仔細地看過去的。
現在,隨著越來越多的人,關注了真好吃店的微博官號,評論也隨之多了起來。
他一條一條看不過來,就刷最新的或者很有意思的評論區看。