酒的飲用自古便有，因此酒已經形成了一個成體系的文化，而茶文化的形成怎麼也得到唐宋才迎來井噴式的發展，現在尚不成規模。
“炒茶的出現，會是茶文化形成的一個重要節點，因為炒茶相比原始的煮茶味道要好很多，茶會被更多的人接受，上到王公貴族，下到平民百姓，都會飲茶的習慣。”
吳駒說完，長出一口氣，喝口茶潤了潤嗓子，說起了重點：“說白了，只要茶足夠流行，喝茶的人足夠多，就一定會有人買賬，為什麼酒肆可以不斷推出各種精裝版典藏版，甚至可以炒出天價，不也就是這個原因嗎？”
老夏一聽這話，頓時覺得自己的格局確實是小了。
“高山仰止，景行行止，吳卿的眼界令屬下佩服！”老夏拱手。
“行了，都是自己人，客套話就不用說了。”吳駒笑著擺了擺手，接著說：“你也看到了炒茶的潛力，而我們青石茶莊是炒茶的開創者，沒人比我們更有資格打造茶文化。”
“話雖是這麼說，可打造茶文化這種事情，聽起來一籌莫展啊！”老夏還是想不到。
吳駒搖搖頭，他知道對方不是蠢，還是無法突破思維的桎梏，這很正常，換誰來都是這樣。
“屬下愚鈍，茶莊剛起步不久，還得要吳卿多多給予指導才是！”老夏說道。
“放心吧，我會的，剛起步不久，別說你們，我自己都不放心。”吳駒說。
見另外兩人想要說話，吳駒制止了他們：“都會的，你們在管理的時候遇到什麼解決不了的問題都可以來問我，關於接下來的發展方向我也都會一一給出方向的。”
“是！”
三人面露笑容。
他們現在還像是剛剛學會走路的小孩子一樣，需要吳駒這個大人攙扶著行走，雖然這個比喻聽著有點奇怪，但事實確實如此。
旋即，吳駒又說回青石茶莊：“老夏你接手青石茶莊不過半個月，開業更是隻有一天，弄不明白很正常，別說你，我也還在思考之中。”
“嗯！”老夏點頭。
“不過打造茶文化是個水到渠成的事，慢慢的你會領會的……這樣吧，我交給你個任務，就算是個開始。”吳駒話說到一半，突然想起一件重要的事，於是說道。
“您請講！”老夏恭敬的說道。
“現在用來煮茶泡茶的茶壺多是陶、瓷材質的，但有一種材質的茶壺比起此二者要更好，名叫紫砂壺，是一種用紫砂泥燒製的茶壺，一般是在岩層之下，不過你可以試著尋找裸露在地表的，應該總會有的，這種紫砂泥分為三種，有紫泥，綠泥和紅泥，其中紫泥呈紫色或紫紅色，帶有淺綠色斑點……”
吳駒稀里嘩啦說了一大堆紫砂泥的特徵，把自己知道的都吐出來了，最後說道：“你和陳荼研究研究，先把這紫砂泥找到再說，這玩意不會很難找的，記住，紫砂壺會是茶文化的一個重點，一定要趁早搞出來！”
“明白！”
老夏將吳駒的話牢牢記在心中。
吳駒站起來，拍了拍他的肩膀：“茶的潛力是很大的，留待著我們去挖掘，青石茶莊現在是行駛在風口浪尖的一艘大船，你是掌舵的人，給我好好掌好這艘船！”
“是！屬下一定不會辜負吳卿的期望！”
老夏受到鼓舞，於是乎拍著胸脯，豪情萬丈的說。
“嗯。”
吳駒對他這股幹勁很滿意，望向了三人中的最後一人。