在馮程他們還在等體檢報告的時候。
蘇銘已經帶著烤肉食材和烤肉的料包來到了白軒的肉之家烤肉店中。
看著笑臉迎上來的白軒,又想到了昨天晚上苗子強說的話。
蘇銘的後背不自覺地就起了一層雞皮疙瘩。
跟白軒稍微保持了一些距離後,蘇銘才說道:
“白軒,今天開始我就不給你提供肉了,肉要你自己去買,我只給你提供烤肉的醃料。&n 我一會把怎麼醃教給你。”
白軒點點頭,對於蘇銘要把這個醃料提供給自己也是有一點點的吃驚。
這算是蘇銘對他的信任吧。
“多謝蘇老闆,我會嚴格按照你教我的配方進行醃製的。”白軒對蘇銘說道。
蘇銘沒有應,而是示意他們把肉拉進去。
肉之家烤肉的服務員們立馬就把一箱箱蘇銘已經醃製好的肉搬進店裡。
在這些肉之後,蘇銘又拎著一箱子的醃料,進了店中。
由於烤肉有時候不止是豬肉。
還有牛肉,羊肉,還會有魚肉,羊排,豬排等。
因此雖然料基本都是一個料,但是對於不同的肉種,醃製的時間,醃製的方法都是不一樣的。
有的需要醃製十二個小時,有的只需要醃製七八個小時。
有的是需要用刀開口後醃製,還有的是隻需要醃製在表層就行。
蘇銘在白軒這裡待了一個上午。
從肉品的處理開始一直到醃製,都給白軒仔仔細細的講解了一遍。
白軒的確聽的很認真,也很仔細,一邊聽,一邊還拿本子記錄下來。
做完這些後,蘇銘對白軒叮囑:“白軒,雖然這些調料我給你的是成品粉末,但是你依舊需要保管好,否則,別人只要水平精一點的人,拿著我們的調料去一聞就可以聞出關鍵的幾味調料。”
“好的,蘇老闆!”白軒信誓旦旦的說道:“就算是這個店沒了,我也會好好的把這些調料給保護起來的!”
“別給我說這些不吉利的話,什麼叫做店沒了。”蘇銘笑罵一聲,然後轉身上了車。
今天他還要送蘇雪去林彤彤那裡上課。
劉熊開車江蘇銘和蘇雪送到了東周小區。
林彤彤早就已經笑嘻嘻的在門口等著了。
今天的林彤彤,穿著一身淺咖啡色的呢大衣,裡面一件黑色的高領毛衣,還穿著一條緊身的牛仔褲。
“雪兒,你來了啊!”林彤彤笑著從蘇雪的手中接過蘇雪的小提琴。
還有些嬌嗔的看了一眼蘇銘。
彷彿在說你怎麼不幫著蘇雪拿小提琴,還要人家小孩子自己揹著。