第135章
開業第五天。
這條巷子裡的飯店較昨天而言輕鬆不少,因為昨晚上玩high的大學生們回宿舍補覺去了,出來吃早餐的學生少了很多。
不過對於徐磊來說,今天依然是個忙碌的日子。因為要打包帶走的太多了,經常是一個人急匆匆進來點五六份‘貢米炒飯’。
從早上6點半起床,到現在八點多,徐磊忙的連口水都喝不上。
焦頭爛額的時候,幸好昨晚上吃蛋炒飯的姑娘過來幫忙了,不然他得走掉好多生意……早上時間本來就緊,等久了誰也耐不住。
…………
“你的打包好了,七份,一共70塊錢!”張怡把手裡歸置好的飯盒用塑膠袋裝起來,遞給等的正急的顧客。
“終於好了!我都等了半個鐘頭了!”顧客發著牢騷:“要不是你店裡炒飯的味道好,有這時間我都去別家吃兩頓了!”
“不好意思哎,我來晚了點,真對不起了!”張怡捋了捋額頭上散發,道著歉。
她沒想到徐磊這個小店裡生意居然會這麼好,才七點左右,就有好些個顧客排著隊等著。
想著第一天上班,張怡六點多就起了床。本以為自己來得夠早的,沒想到還是來晚了。
“老闆,炒四份貢米炒飯!多放點辣椒,打包。”門外又進來一個顧客。
“四份?馬上炒。”張怡上前招呼著:“先坐一會兒,好了我叫你。”
………
徐磊在後廚炒著飯,趁著打包的空檔瞅了瞅忙碌的女生:招呼顧客、收盤子結賬、打包餐盒,張怡做得有模有樣的,似乎很熟練的樣子。
實話說,徐磊沒想到她居然真的會過來。一般的女大學生,誰願意在小餐館幫忙呵:又忙又累油煙又大,還得應付各種各樣的顧客;到了飯點正餓的時候,只能把活幹完才有時間吃飯。
“餓了吧?多打一盤飯過來,炒完鍋裡的這份幫你炒個蛋炒飯先。”徐磊吩咐端著打好的飯進來的張怡。看她老是盯著炒好的美味蛋炒飯咽口水的樣子,估計是餓了。
“呵,還真有點兒。”她其實早就餓得很了,只是店裡正忙不好意思說罷了。
張怡回頭再打了一盒飯過來,估摸著自己的肚量,特意多加了點飯,放砧板上時問徐磊:“老闆你不餓呀?要不我再打一份?”
“我就不用了,忙完再說!”徐磊一邊掂著鍋勺一邊說道。開了一年多的飯店,他早習慣了。
………
炒張怡這份時,和昨天送皇朝國際裡頭的一樣,多加了點瘦肉進去,這樣更開胃些。
“好了,你先吃飯。”徐磊把炒好的美味蛋炒飯打到盤子裡,對忙碌的張怡說道:“外面小桶裡還有魚湯,你打一碗配合著吃,味道更好點。”
“這是魚湯啊?怪不得魚香味這麼濃!”張怡望著徐磊說道:“老闆你可真實誠,別的店裡有紫菜湯就不錯了,你還特意熬了魚湯!”
“咱這新開張,不下點本錢怎麼行。”徐磊笑道:“你先吃吧,吃好了再幫忙,也不在於這一時半會的。”
“恩,謝謝老闆了。”張怡笑著把美味蛋炒飯端了出去,拆了雙筷子,津津有味地吃了起來。
坐大廳裡聞著噴香的魚湯味,她迫不及待的從碗櫃裡取了碗打了滿滿一勺,放嘴裡淺淺的嚐了一口:哇噻!居然這麼好喝。這滋味,感覺比美味蛋炒飯還好阿。
她去了這麼多家飯店,點的湯也不少了。從最簡單的番茄蛋湯到比較貴的桂魚鮮湯,基本上都有嘗過;有覺得一般般的,也有感覺挺爽口的。
可是現在徐磊熬的魚湯放嘴裡一咂吧,頓時感覺凌亂了:怎麼這麼免費送的湯,比人家幾十、上百塊錢的還鮮美這麼多!!!
張怡一連喝了好幾碗,直到小肚子脹的有些難受,才意猶未盡的擦了擦嘴,起身接著幫忙招呼顧客。
……………
忙到8點半的時候,張怡要趕回學校上課。將吃好的盤子給收拾進廚房,她望著徐磊說道:“老闆,我九點鐘有課,先走了!下了課我再過來。”
“喔,快去吧,別耽擱了學習。”
這時候店裡人已經不多了,零散的幾個顧客徐磊也能應付的過來。
9點半。
終於炒完最後一盒蛋炒飯。收完錢,他坐櫃檯上數了數營業額:一百、兩百…一千…一千五百塊加30……嗨!比昨天又多了兩百。