第二六二章 猴腦 （4 / 80）

魯菜是當之無愧的第一菜系，地位無可撼動。而魯菜體系的建立其實源於孔孟兩家的家府菜。

孔老夫子對吃的要求是很高的，‘食不厭精，膾不厭細。’這‘精細’二字就決定了魯菜的烹飪手法必定不會簡單。