第二四二章 演習 （13 / 80）

這其實無關關東關西高下之爭，主要是京都人獨特的飲食習慣在作怪。京都人對某些魚類，比如紅燒帶魚的做法偏愛煨至‘漚爛’。標準統一，幾乎家家如此。所以更‘爛’的關東鰻魚當然更迎合京都人的口味。