葉華在堤岸上看了一陣子，看出了問題，這些所謂粉絲都是假的，一個個虛心的眸子裡透著貪婪，明顯覬覦林之棟的釣魚秘法，想弄明白他到底是如何從菜鳥逆襲成絕世高手的。
不過葉華也不擔心，相信外公一生閱人無數，心裡知道這些人打的什麼主意，會慎而對待的。
“外公。”
“外太公，你釣魚好厲害哦，比我耙耙還厲害。”
父子兩走下堤岸。
對於兩人的到來，林之棟是笑逐顏開的，尤其西米的話，更是讓他心花怒放，曾外孫可真會說話。
“華子你帶西米是來釣龍蝦的嗎？”林之棟慢悠悠地釣上一條鯽瓜子，笑呵呵地問，渾然無視圍觀的所謂粉絲們。
“不是，我們來摸田螺。外公你釣你的魚，別管我們。”葉華說話間把水褲穿上，等西米也換好雨靴，兩人提桶拿袋走到幾十米開外的水庫邊。
摸田螺沒有什麼技術含量，相信很多鄉村裡長大的童鞋都體驗過。
遺憾的是現在是冬天，水溫比較低，田螺會生活在比較深的水域。如果是夏天的話，水灘灘處大把的田螺，還有石頭上，泡在水裡的木頭上，比比皆是，這樣就不是摸，而是撿了。
葉華穿著水褲，趟在水裡，俯下腰身在水底摸索著。
這個水庫的田螺真的很多，加上現在鄉村的經濟條件好了，天天可以吃魚吃肉，故而摸的人少，再者現在冬天，更沒幾個人會來摸。
葉華一摸就是一把，一摸就是一把。
西米在水灘上，撿拾著稀稀拉拉的田螺，也是不亦樂乎。
田螺容易摸，它們就在泥面上，撿就是了，但摸蚌就有點技術含量了。夏天的蚌還好，有的也會在泥面上，但冬天，它們都藏身在泥中。
不過這躲得過菜鳥的手，卻躲不過葉華，他可是像西米這麼大的時候就光著屁股在水裡撲通的人物。
有蚌無蚌，葉華的手一過基本沒得跑。畢竟蚌身在泥中，它還是有那麼一丁點露在泥外的，即使沒露那一點點，泥面上也會有個小坑……至於為什會有這麼個小坑，葉華也不清楚，可能是為了呼吸，也可能是為了進食吧。
水庫裡的蚌很肥壯，老蚌特多，大的比菜碗還要大，渾身黑黝黝的。
這樣一塊大蚌，搞出來都可以弄一小碗菜了。
每次他摸上一塊大蚌，西米都要歡呼雀躍，大聲為耙耙點贊叫好。
到幕色來臨的時候，父子倆摸了一麻布袋加一桶子，主要是蚌的體積大，佔空間。
老頭們早已離去，林之棟也收了杆，一老一青一幼三人帶著戰利回家。
葉華在屋旁搭了個臨時灶臺，燒了一大鍋子水，酙量放了些田螺和河蚌，沸水煮了一段時間，再把螺肉用針挑出來。
蚌肉直接取出便是，但需要用剪刀剪成一塊塊，這裡面太多的翔，得使勁洗乾淨。
剛摸上來的田螺殼內有泥，翔也多，不宜做嗦螺，葉華就炒了個田螺，又炒了個河蚌，另外還做了兩個菜。
晚飯就在外婆家陪二老吃的。
田螺跟河蚌的味道沒得說，嚼勁兒還挺足，放上紫蘇更是別有一番滋味。
享用的過程中，葉華就又有了一個想法，那就是把螺跟蚌做成熟食，想必比魚還會受歡迎。