天色暗了下來,陳宇枯坐在一處石壁下發呆。
他面色一片灰黃,嘴唇皸裂,整個人看起來像在風塵中漂泊了數月似的。
而他面前,正擺放著那塊數斤重的駝峰。
“在古代,駱駝肉乃八珍之首,因為繁育緩慢,所以極其珍貴。”
“而駝峰肉,又是駱駝身上最為精華的一部分。”
“可是如今這樣的頂級食材擺在我的面前,我卻不知道該怎麼食用……”
陳宇開口說道。
他的心情,說實話有些鬱悶,別人都是空有寶山而不自知,他這是知道自己有一座寶山,但卻想不到有什麼辦法可以挖掘。
剛剛他淺淺的嚐了一口駝峰肉,立刻被噁心得差點嘔吐。
顯然,這種東西的威力超出了他的想象。
駝峰肉說白了就是一堆脂肪,它的口感十分油膩而且其中所含的體液極其腥臭。
咬一口那是回味無窮,能夠噁心得人好幾天吃不下東西。
想要料理這樣的食材,不花費一番功夫肯定是不行的。
但問題是,如今自己身處荒漠之中。
別說實現各種烹飪方法,他連最基本的焯水都做不到,怎麼才能夠去除駝峰上的臭味兒?
但硬生生吃的話,他實在是一口也吃不下。
“真不知道柏柏爾人究竟是怎麼把這玩意兒吃下去的?”
陳宇忍不住再一次感嘆。
“烤嗎?可以試試,但感覺,也不會有多好吃……”
看到彈幕在給自己提建議,陳宇也是點了點頭,準備嘗試一下大家所說的辦法。
他用小刀將駝峰肉切成兩厘米見方的小片。
大概弄了有四五片的樣子,便是收手然後從揹包裡拿出之前撿到的駱駝糞便。
生好火,輕煙鳥鳥直上雲空,沙漠中的亂石堆後,多了一些溫馨之感。
點燃火堆之後,剩下的就是直接開始烤制駝峰肉。
“用駱駝糞便燒火,然後烤駝峰肉吃,這操作也是沒誰了!”
陳宇自嘲的笑了笑。
不得不說,不管是什麼樣的食材,經過火烤之後都會散發出一種特殊的烤香味。
尤其是含有油脂的肉類,更是如此,駱駝肉也不例外。
在高溫的炙烤下,很快便是有油脂從駝峰肉裡滲了出來。
不多時,肉塊表面就變得金黃誘人,然後發出滋啦滋啦的響聲。
但它的體積卻是縮減了許多。
駝峰肉的主要成分就是水和脂肪,膠質感很重,在生肉的狀態下,看起來有些像鯊魚的肥肉。
但是在烤熟之後,就有點像那種燒烤的牛油,小小的一塊兒。
不得不說,如果只是打眼一看,還是有些誘人的。