一片竹林背坡,陳宇從埡口上跳了下去,伸手將背上的竹簍放在了地上。
他指著面前一大蔥蔥郁郁的植物問道:
“直播間有不少懂哥,你們應該猜到這玩意兒是什麼了吧!”
【“這是什麼?”
&nmm……沒見過。”
“這都不認識?”
“虧你們還天天吃,這不就是生薑嗎?”】
陳宇點了點頭。
“沒錯,這就是生薑,之前跟大家說過,我在砍竹子的時候,發現了一片野生的山姜。”
“姜屬於多年草本植物,原產自東南亞的熱帶地區,喜歡溫暖,溼潤的氣候,耐寒和抗旱能力較弱。”
“姜耐陰而不耐強日照,對日照長短要求不嚴格,同時也不耐旱,不耐澇,一旦土壤中水分過於飽和,它的根系就容易生病腐爛。”
“所以野生薑生長的地方大多在山林中,或是有地形遮擋處,上次就說過,我準備移植一些回去,種在院子裡,有竹屋遮擋,它們應該會生長得很好。”
“姜不僅能夠入藥,也能夠拿來做調料,嫩莖當然也可以用來炒菜,涼拌等等,曬乾之後磨成姜粉,用來醃製東西,乃至做湯底原料,都是極好的。”
陳宇拿出昨晚燒製出來的陶刀,用力的撬著面前的泥土,伸手一扯,便是將一株野薑連根拔起。
“剛下過大雨,這山上的泥土又非常鬆軟,加上野生薑的根系並不發達,我很輕鬆就能將它們挖出。”
“這山姜真的很老,現在看來,炒菜是不可能了,只能拿來當調料,或是煲湯,老山姜煨土雞有沒有人吃過?”
“我妹妹小時候體弱多病,經常咳嗽,我媽就拿山姜頭煲雞湯給她喝。”
“有解表驅寒,溫中止咳的功效,剩下的柴雞肉,每次都被我吃了,不過雞肉也很香,沒一點腥味兒。”
陳宇邊說話,邊做事。
不到半小時,這叢野山姜便被他挖得乾乾淨淨。
“正好裝了半竹筐的樣子,我剛剛數了數,有二十來株,它們的塊莖,也就是姜頭部分,生長得很好,一株就是一大坨。”
“我可以把其中的兩株拿來當調料,曬制一些,磨成姜粉,剩下的全部種在院子裡。”
“走了,現在我要帶你們去另一個地方。”
站起身來,將石斧和陶刀扔進竹筐,陳宇邁開雙腿,步伐輕快的穿梭在山林當中。
“我現在要去找的東西,也是昨天被那條網紋蟒追得慌不擇路時發現的。”
“當時一下子從它身邊掠過,就匆匆瞥了一眼,不敢確定究竟是不是?”
“直到昨天晚上睡覺的時候,我用手機搜了一下,才證實了我的猜測。”
“至於那玩意究竟是什麼?我先賣個關子,再跟大家提個問題,你們有沒有人能夠告訴我,世界三大主食是什麼?”
陳宇剛一提問,彈幕便有人搶答。
【“這種小兒科問題還來考我們?”
“就是,跟誰不知道一樣?”
“你特麼知道你倒是說啊!”
“我來幫他回答,是水稻,小麥,大豆。”
“你在說我的錘子,明明是水稻,小麥和玉米!”
“大豆。”
“玉米!”
……