任帥瞥了眼盒飯,原本打算炒個土豆絲和圓白菜了事,現在卻有點勝負欲了。
區區盒飯,還想和我的廚藝爭鋒。
任帥切土豆的刀瞬間提速,彷佛有虛影閃過,一條條土豆絲宛如髮絲般飄落堆積在桉板上。
旁觀幾人眼神瞬間就直了。
任帥切完一個土豆,立刻開火燒油,一把將細絲般的土豆灑落鍋中,激起油花無數。
綿密的金色泡沫包裹住土豆細絲,頓時將香味逼出。
任帥直接改了菜式,從原來的炒土豆絲,換為油炸。
而且切得極細,不僅熟得快,口感也更加酥香輕脆。
這道菜下鍋立刻出來,再經過三秒復炸,色澤和香味都異常誘人。
任帥將一層薄鹽撒上,透著土豆原始的香氣。
就像他吃薯片一眼,忠於原味。
一分鐘內快速處理完這道菜,任帥馬不停蹄的開始切肉。
周忖也不知道從哪要來的食材,不僅有五花肉,還有一塊塊的寸排。
任帥拿起排骨,手起刀落,劃出幾道花刀,隨後在盆裡加入各種調味料翻拌均勻。
動作行雲流水,宛如演練過千百遍一般。
看的旁邊幾人眼睛都直了。
原本想要去吃飯的孫靈和導演幾人,都停步在任帥周圍,看他做飯就像欣賞藝術作品一樣。
任帥瀟灑的醃好排骨,直接開鍋焯水,然後炒了個糖色,將排骨放入鍋中燉煮。
這期間他也沒閒著,移動灶臺有兩個火眼,任帥立刻開啟另一個灶火,把鍋架在上面燒水。
周忖考慮周全,食材裡面還有大蝦和海參這類海鮮。
任帥當然不能放過。
他再次手起刀落,一隻只大蝦精準開背。
隨後又是一串刀影婆娑,蒜蓉和小米辣被碼在大蝦上。
擺好盤後,直接上鍋開蒸。
冷盤也必不可少,任帥看見豆皮和黃瓜,毫不猶豫,直接下刀。
黃瓜被豎著切成薄薄的厚片,和豆皮墊在一起,中間捲上拌好的蔬菜絲,猶如孔雀開屏一般擺放在盤子中。
任帥等著兩個鍋的時候,順手用小刀把黃瓜扭切成孔雀頭身,碼在中間。
效果直接逼米其林三星。
周忖看著任帥一頓密集的操作,甚至忘了餓肚子的事情。