萬娘子“哎呀”一聲，忙跑回屋裡。
果然，灶上蒸著的火腿鮮筍湯已經幹了鍋，一陣糊味兒冒了出來。
“這怎麼辦？”萬娘子一臉焦急。
夫人這幾日胃口不好，侯爺特意尋了鮮筍，吩咐了給夫人調口味的。
這個時節，鮮筍極易難尋，聽侯爺身邊的小四說，是從宮裡得來的。
如今卻糟蹋了。
“我想我有辦法。”眾人一籌莫展，傅佳開口道。
“您能有什麼辦法，別跟著添亂了，咱們還是趕緊回去吧，回頭姜嬤嬤該找了。”青鎖撇撇嘴。
這個傅佳，為了點吃食，什麼都敢說。
萬娘子滿心懊惱，到處找剩下的那點子下腳料的鮮筍，也不過剩了半個，倒也湊合能做出半碗湯來。
只是，味道就差了。
“娘子不如讓我來試試？”
傅佳微笑著，一臉的篤定。
青鎖還待說什麼，傅佳卻直接堵住了她的嘴：“反正你就在這裡看著我，我也搗不了什麼鬼，或者你是不準備讓夫人順心？”
“你！”
青鎖氣呼呼的退後了兩步，雙手抱在胸前，緊緊的盯著傅佳。
傅佳腳步前移，挽了挽袖子，仔細的檢視廚房裡剩餘的食材。
“準備火腿，雞腿肉，切丁，再備少量鹹豬肉！”
“姜，黃酒，青蔥！”
“燒水，另外砂鍋備用！”
隨著傅佳的吩咐，廚房裡的人得了萬娘子的點頭，分頭開始備料。
傅佳親自拿了剩下的半截春筍，洗淨然後仔細的切片，放在白瓷盤子裡備用。
這邊，所有的料備好之後，傅佳站在灶前。
先用燒開的熱水將春筍焯水，去除澀味，又大火出水，將豬肉和雞腿肉去除血沫雜質，。
然後用砂鍋一隻，鍋內加清水、雞腿塊、鹹肉塊，水沒過了材料，大火燒開。
之後再加黃酒、蔥段，改用中火慢慢燜到了肉半熟，再加入竹筍塊、鹽，繼續熾熟透。
這期間，廚房的人均都屏氣掩息，盯著傅佳青蔥一樣的小手。