李川餓了一天，隨手摘了根黃瓜，在衣衫上擦了下就吃了起來。
趙鐵柱忙搬來椅子，在旁邊擺好，說：“少爺，您坐。”
李川揉了揉有點發酸的腰，衝趙鐵柱讚許的點點頭，在椅子上坐下。
之有夥不錯，還算有點眼力見。
黃瓜有股子青草味，第一口有點不太喜怪，可多吃幾口，就會發現，這才是真正的黃瓜味道，沒有汙染的綠色蔬菜，有種天然的味道，和化肥濃藥種出來的不可同日而語。
吃了根黃瓜，李川又摘了個西紅柿。
西紅柿雖小，但味道卻不差，帶著一股自然的清香和甜爽。
李川連吃了好幾個，完全不用擔心濃藥殘留什麼的。
趙鐵柱看的有點饞，喉嚨滾動了幾下。
李川頭也不回地道：“想吃就吃，說多少回了，不該守的規矩不用守。”
趙鐵柱憨笑了一聲，上前摘了幾個西紅柿一陣狼吞虎嚥。
李家莊的西紅柿在大明絕對是頭一份，比在淘寶上買的西紅柿要好多吃了，家丁和僕佣們都喜歡把西紅柿當成水果吃，但李常越卻捨不得。
身為管家，李常越的天地中心就少爺。
菜園子雖然不小，但莊子里人也不少。
若是不看緊一點，怕是不出三天就得被人摘光。
李川不知道這些，他現在想的是，要不要擴大一下種植規模，多種一些這個年代沒有的蔬菜，一來可以改善下莊戶們的生活，二來也可以拿去賣，讓莊戶們創收。
忙活了幾天，小四下葬了。
走的人走了，活下來的總還要繼續生活。
李家莊天天車水馬龍，前來送糧的車隊從來沒間斷過。
李常越忠實的執行著少爺的指示，把大筆的銀子撒了出去，換成了一車車米糧，存到了倉庫裡，莊子裡的幾個大倉庫裡全是堆積如山的米糧。
想想剛醒來時為了幾十兩銀子傷腦筋，李川不勝唏噓。
對於現在的他來說，銀子實在跟一堆堆鐵疙瘩沒什麼區別。
想要銀子，實在太簡單不過。
眼界不同，看待事物的看法自然也不同。
把銀子放在銀庫裡，就是一堆死物。
還不如全換成糧食，做一些想做的事情。
過了幾天，李川親自帶著家丁和莊戶們在老莊子裡挖土豆。
“小心點，鐵鍬挖深點，可別把土豆挖爛了。”
李川親自動手，一邊示範，一邊指點。
家丁和莊戶們小心翼翼的，渾沒了往日的利落勁，拿鐵鍬的手都有點抖，像是在挖金子似的，唯恐一鐵鍬下去把土裡的寶貝給挖爛了，全都緊張的不行。
李川哭笑不得，道：“不要緊張，這就是挖個土豆，就算挖爛也沒什麼，照樣能吃，我只是提醒你們儘量不要挖壞，又沒說絕對不能把土豆挖壞。”
莊戶們還是有點施展不開手腳，挖的縮手縮腳的。
李川有點無奈，就不再管他們，一鍬下去，挖出來好幾個土豆。
土豆和黃瓜西紅柿不同，就算沒化肥，可李常越照顧的很精心，糞肥沒少上，全都是碗大的個頭，長的肥肥胖胖的，看著就很是喜人。
人多力量大，忙活了一個時辰，土豆全都挖了出來。
李常越帶著人過稱，共計兩千一百斤。
土豆種了有六分地，若按畝算，相當於一畝地能產三千五百斤。