為了營養,李楓製作的米線不光光用了大米,還加了玉米,蔬菜,竹匾子的米粉五顏六色顯得極為好看。這邊泡好隨時可以下鍋,邊上大桶鍋用著大骨頭燉的骨頭湯咕嚕咕嚕冒泡了。
李楓把用茶油把切成兩半的小胖頭煎的兩面泛黃,放在邊上備用,見著骨頭冒泡了,李楓快速的魚頭放進去。米線緊跟著下到邊上沸水鍋子裡。
“好香啊。”
正忙活聽到張燕几個人聲音,李楓笑說道。“來的正好,米線正要出鍋呢。”
李彤和張曉曉兩個把大瓷碗,擺成一排,李楓這邊邊撈著米線放著碗裡,邊笑著和張燕几個招呼。小塊豆腐加上魚湯燉著骨頭湯,一碗一個魚頭。
鮮嫩的豆腐,點的滷水極少,幾位爽口,加上魚頭和骨頭湯,香味四溢。“好在來之前喝了果醬。”張燕頗為得意,十分有先見之明啊。
吳悅和金辰點點頭,果然剛剛聽從張燕建議沒有錯啊,李楓這位大老闆太會做吃的了。“我可不跟大家客氣的,自己端菜。”
眾人哪裡還客氣啊,李楓收拾好,端著一碗送給張佳佳。“佳佳,慢點,有些燙。”說著吹吹,倒是讓張佳佳臉一紅,接過李楓手裡勺子和筷子。“我自己來就好了,你陪吳總她們吧。”
“沒事。”
張燕擺擺手。“佳佳,現在我們可沒有時間和老闆談事情啊。”
“是啊,這米線味道真不錯。”
“不光光米線,還有魚頭和豆腐,湯都是一流。”金辰笑說道。
這會連著吳悅都沒功夫說話,實在味道真的太好了,一個個都是老大的瓷碗,可沒有一個人剩下,甚至連湯的喝的精光了。
“太爽了。”
不光光張燕几個,張佳佳都多吃了一些,這還是佳佳一天吃的太多頓,不是太餓的緣故呢,李楓接過二話沒說,扒拉,拿起一個玉米餅子。
三兩口下肚,拍拍手,李楓笑說道。“要不再來個玉米餅子。”
“不要了。”
幾個擺擺手,這瓷碗老大,再加上湯,這會肚子的鼓鼓的,哪裡還能吃下東西啊。玉米餅是李楓用茶油煎了一下,加點水和水煎包製作類似,下面焦脆,上面肉勁。
“那要不來點米餃?”
米餃,李楓做了兩種一種透明小米餃,還有一種是小手大的大米餃,一個用的蝦肉,一個用的螃蟹和魚肉,當然還有一些蔬菜的。令李楓意外是張佳佳最喜歡吃的酸筍米餃。
“好漂亮。”
小米餃小蒸籠,整個米皮都是透明的,裡邊紅色蝦肉透過米皮就能看的見,還有綠色蔬菜的,李楓捏的就好看,一個個還真挺漂亮。
“嚐嚐。”
“我哥這兩天做了好多小點心。”
李彤笑著說道。
孕婦總不能多吃,可容易餓,再有時不時有一點小孕吐,李楓做了很多點心,米花,米糕,米糖,切成小塊放在盒子裡,張佳佳隨時可以拿起來吃。
張燕,吳悅,金辰幾個對視一眼,這波狗糧吃了。“米餃,真是米皮做的?”張燕不是南方人,平時北方都是麵皮,捏著一個送進嘴裡。
“真是米做的。”
“大家都嚐嚐,米餃不好放,做的不多。”
不像著米花,米糖,只要放在冰箱裡,個把星期問題不大。