鄉親們也是經常煮粥,但是哪有這麼香的味道的呢。眾人這才想起來,那香香的大米香味,不就是粥的味道呢。
但是那燒骨是什麼東西呢,眾人可是從來沒有聽說過。
夏五爺好奇的問道:“夏小哥,你說那是燒骨粥,但為何只見粥卻是不見燒骨的呢?那燒骨又是什麼呢?”
“燒骨沉在粥水裡面當然沒有見到了。”夏輝沒好氣的道,然後取起湯勺撈了一下,把滿滿的一勺燒骨被撈了起來。
夏輝笑著道:“燒骨其他就是燒豬骨,剛才你們不知道有沒有留意,吃的都是燒肉,卻沒有骨呢?”
眾人這才想起來,先前吃都是用,還以為那骨被夏小哥給剔去不要了呢,想不到居然用來煮粥了,而且還弄得那麼香。
夏輝笑著說道:“這燒骨可是大有用處,而用來煮粥也就最合適了,也只有這樣才能把它的味道迫出來,功效就最大化,十分進行食療。”
“夏小哥,那燒骨有什麼用處呢?請你跟大家說說。”夏五爺疑惑的道。
夏輝高深一笑道:“我在青南城學醫的相信大家都是知道的,在醫學上說燒骨有聚火功效,而燒骨粥則是非常絕妙的下火之物。”
看到眾人驚訝的目光,夏輝繼續說道:“如果你身上火氣盛、咽喉不適,或者因為上火而失眠多夢,喝兩碗燒骨粥,保證粥到病除,功效十分的明顯。先前大家吃的不少燒豬,其實是比較上火的,相信有部份人已經感覺咽候不適了,是不是?”
眾人聞狀馬上把主意力抽了回來,嘗試了幾遍,果然大數人的咽候有些不舒服。
“是啊,夏小哥,你說得沒錯,現在我的喉嚨有點痛呢?”
“我也是。”
“我也是,痛得很呢。”
......
附和之聲不絕於耳,顯然那些鄉親平日裡極少有機會吃那上火的食物,現在吃了不少的燒肉,那上火很快就見效了。
夏輝正色的道:“上火本是小事,但是如何引起咽候發炎,那可就很容易引起其他的疾病了,比如說會引起咳嗽,發燒、頭痛等等,這可不是少事,但是那燒骨粥可是絕佳的下火之物,只要及時吃上兩碗,保證可以粥到病除,不會有上火了。”
眾人頓時眼前一亮,如果真的有如此功效,那燒骨粥的確大有用處啊。
夏五爺有些疑惑的道:“夏小哥,那燒骨也是燒豬的一部份,怎麼吃了那燒肉之後,這麼容易上火,但是那燒骨不僅僅不上火,反而是下火的呢?”
鄉親們這才想起來,夏五爺說得可有道理啊,燒肉和燒骨本是一體的,甚至是從同個爐灶燒製出來的,怎麼那效果卻是偏偏相反呢。
眾人都疑惑地看著夏輝,想知道到底是什麼回事?是不是夏小哥理解錯了,所謂的燒骨,或許非並把人體內的火氣聚到燒骨湯裡面,其讓排出,而是把火聚集到人體身上,讓其更為上火。
師孃心裡暗自好笑,她從來就沒有丈夫說過燒骨聚火的說法,只怕連王仲也不知道什麼是燒骨呢?這分明是夏輝不知道從來哪裡找來的說法而已,偏偏說得一本正經的。
夏輝訕訕一笑,這些人還真是不好忽悠,至於這燒骨為什麼能下火,他可是不知道呢?這是後世人盡皆知的了,也是事實證明地確有此功效。
看到眾人詢問的目光,夏輝高聲道:“大家既然有疑問,何必不吃上一碗試一下呢,用事實來證明,那就更好了,來,準備大家都嘗試一下。”
眾人瞳孔一縮,都有些遲疑了,實在是夏小哥先前把上火說得太過嚴重,又是咳嗽又是發燒。先前吃了燒肉,喉嚨已經有些不適了,如果再吃了那燒骨煲的粥,那豈不是火上加油?
雖然那燒骨粥真的很香,但是如果真的吃了就會生病,眾人不忍得有些猶豫了。
“阿輝哥哥,小萱還未吃呢,先給我裝上一碗。”楊小萱嬌嫩的聲音響了起來。
夏輝微微一笑道:“小萱妹妹,你不怕上火生病嗎?”
“小萱怕,生病吃的藥可苦了,難喝得很。”楊小萱似乎想起了以前生病吃藥時的場景。
夏輝似笑非笑道:“小萱妹妹,既然你那麼怕生病,為什麼還要喝粥呢?”
楊小萱認真的道:“因為我相信阿輝哥哥,你說的可從來就沒有錯過。”
感動!夏輝感動得差點淚流滿臉,如果這小丫頭是最信任自己的,竟然連喝藥也不怕。
“好!小萱妹妹,沒有白痛你,來,裝多兩塊燒骨給你。”夏輝接過楊小萱手中的小碗,勺了一碗粥和幾塊燒骨。
“哥,我也要相信你,也給我裝多兩塊燒骨吧。”夏小哥一臉希翼的道。
“好,你也裝多兩塊。”夏輝哈哈一笑。
夏五間瞬間反應了過來,急忙說道:“夏小哥,我也是相信你的,你也給多裝多兩塊吧?”
其餘人哪裡肯於落後呢,紛紛表達相信夏小哥,也要求多給兩塊燒骨。
夏輝心裡一陣的鄙視,你們哪裡是信任呢,分明看到楊小萱和夏東都吃燒骨粥,才放下心來。試問連自己最為親近的人都吃粥了,他們還有什麼後顧之憂呢?所以眾人才會瞬間扭轉了想法。
想裝多兩塊燒骨那是不可能的,夏輝甚至不想分那些牆頭草,鬼叫他們那麼怕死。不過這也是想想而已,最後他還是那幾大鍋的燒骨粥分了下來。
燒骨粥香氣撲鼻,入口甘香,美味極了,特別那燒骨軟嫩滑爽,入口即溶,更是好吃得很,鄉親們可是從來沒有吃過如此美味的粥呢,都是吃得津津有味,讚不絕口。
很快一碗吃完了,眾人還是意猶未盡,紛紛再盛一碗,幸好夏輝早有準備,煮了三大鍋,平分下去,每位村民基本上都有兩碗下肚。
而楊小萱和夏東也是不甘落後,吃的竟然不比大人少,每人也是吃了兩大碗。
由於先前已經吃過燒豬,已經吃過飯了,兩碗燒骨粥下肚,沒有不飽,每個人都滿足之極。
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