小滿想叫烏恩換個地方，烏恩已經上前一步，看了看擺著的米麵，問道：“掌櫃的，這鋪子裡最賤的米與面分別是哪個？
雖說烏恩是丫頭，但是因自幼在紫晶身邊，大了又跟在曹顒夫婦身邊，所以吃穿用度按照二等丫鬟的例，看著比尋常人家的小姐還體面。
聽說她問最賤的糧食，那老頭帶著幾分猶疑，指了指靠門口的一個麻袋，道：“這是陳年的高粱面，是面裡面最賤的，每鬥四十文。”說到這裡，他又指了指旁邊一個簸箕，道：“這裡面裝的是大破粒，每鬥比高粱面還便宜兩文，是米里最便宜的。”
“大破粒？”小滿抓了一把，道：“這不是幹苞穀粒麼？”
“就是苞谷，幹了用碾子碾一遍，去了皮，就是這個了。”老頭說道。
“四十文，三十八文？”烏恩四下裡看著，問道：“沒有再便宜的了？”
那老頭見烏恩這樣，從門口拽出一個破麻袋，道：“這有些被蟲蛀過的陳米，算是處理的，每鬥二十五文，再不能便宜了。”
烏恩上前看了，米是高粱，散發著刺鼻的味道。
抓起來一看，除了多被蟲蛀過外，裡面還有不少沙粒什麼的。
“掌櫃的，那是不是面也有便宜的？”烏恩不死心的問道。
那老頭心裡納悶的緊，瞧這丫頭的打扮，不像是買不起糧食的？
不過，他在這條街上做了幾十年的買賣，是出了名的老實人，就靠些薄利餬口。
所以，既是客人還要更便宜的，他只好將留著打算救濟街坊的半袋子麥麩子面拿出來，道：“姑娘，這是麥麩子，要是摻和在其他面上，也能填飽肚子。可不敢直接吃，容易漲肚。”
“怎麼賣？”烏恩問道。
“跟那個米一樣，也給二十五文吧。”老頭說著，見烏恩還要開口還價，忙擺擺手，道：“姑娘，小老兒這買賣從來不要謊價。這真是最低價了。要是姑娘不信，滿街去打聽，別人家再也沒有這麼賤的糧食。”
烏恩聽了，倒是正經八百地叫青兒走兩間鋪子問問，看有沒有比這更便宜的米麵。
少一時，青兒回來。
這老頭說的果然不假，其他的雜糧店裡，低於五十文的糧食都少。
烏恩讓老頭每樣稱了五斗，裝好了袋子，將二百五十文的賬結了。
小滿見烏恩真買了，已經有些傻眼，看著面口袋，道：“買這個做什麼？這個，餵豬，豬也不吃啊。”
烏恩瞥了小滿一眼，道：“滿爺，早年我沒被大爺帶回來前，吃的比這個還不如呢。趕上災荒年份，百姓人家，怕是連這個都吃不起。”
小滿被說的訕訕的，笑著說道：“說起來，還是咱們老爺、大爺待下寬厚，家裡沒見過這些。”
烏恩請那老頭幫著介紹個便宜的鹹菜鋪子，幾個人出了雜糧鋪子後，又到鹹菜鋪子，花八十文買了兩罈子爛鹹菜，這才坐上車回府。
小滿坐在車伕對過，這鹹菜的臭味兒燻得他直捏鼻子。他想了想，還是忍不住隔著簾子勸道：“烏恩妹子，往後這外出採買的差事，你還是別接了。有心省銀子是好的，但這麼省大發了，也不一定能落下好了……”
烏恩只是笑，曉得越是接他的話頭，他越是來勁，便不吱聲。
回到別院，烏恩請小滿幫忙，叫了幾個婆子將東西送到廚房。曹顒已經在廚房等了，見材料來了，臉上多了笑意。
他是成心，讓烏恩到市井買些百姓家常見的米糧，想要讓兒子們換換口味兒，來次“飯桌”教育。
儘管早已心裡準備，曉得便宜沒好貨，但是看到那半口袋麥麩與黴米後，曹顒也是頗感意外。
這些東西，廚娘們見過，卻沒有做過，看著曹顒，等著示下。
只當是“憶苦思甜”了，曹顒“咳”了一聲，道：“米用來悶乾飯吧，面用來做窩頭。鹹菜水洗後切絲……”
曹顒說完，就聽有個廚娘小聲道：“大爺，這鹹菜裡有蛆……”
曹顒上前見了，那倒出來的半盆爛鹹菜上蠕動的，不是蛆，是什麼？
曹顒不禁退後一步，道：“鹹菜，焯水切絲……對了，那個，要挑乾淨點……”
雖說飯菜還沒好，但是曹顒已經沒有丁點兒食慾。
不過，既然要讓小傢伙們“憶苦思甜”，就不能粗糧細吃，要不然兒子們估計要當成新點心了……
（未完待續）