艾哈邁德說，馬穆魯克的軍事經驗，並不會讓大家去和敵人“公平決鬥”，而是要求大家儘量找機會多打少。
各種外交博弈和戰略謀劃，都是為了製造戰役過程中，軍隊數量上的優勢；平時的刻苦訓練，也不是單純讓士兵在單挑中能戰勝敵人，而是保證他們的執行力，在戰場上也儘量製造區域性以多打少的態勢。
在艾因賈魯的戰鬥中，蒙古軍隊的數量只有幾千，剩下的一半則是喬治亞和亞美尼亞人，以及敘利亞當地的埃米爾。
本來，蒙古人還試圖拉攏十字軍，但馬穆魯克認為，法蘭克人愚蠢而狂妄，很容易離間。果然，羅馬主教禁止十字軍國家和蒙古人繼續合作，當地法蘭克領主也瞧不上蒙古人，認為他們都是野蠻人，甚至主動出擊，進行挑釁。
馬穆魯克還在集結的時候，西頓的法蘭克伯爵，就先對蒙古人動手，搶劫了蒙古商隊，殺死了蒙古主將怯的不花的侄子。怯的不花帶人去報復，焚燬了西頓城。馬穆魯克派遣的說客，趁機行動起來，說服法蘭克人支援自己，開放領土和道路供大軍使用，甚至提供了水源位置和嚮導。埃及的軍隊得以迅速穿過這一地區，進入戰場。等蒙古人被打跑，他們就順手把法蘭克人也收拾掉了。
戰場上的成功，也得益於這些盟軍的表現。蒙古人帶來的亞美尼亞和喬治亞騎士，都莽撞而無紀律；帶來的敘利亞軍隊，則懦弱不堪。戰鬥開始後，拜巴爾的誘敵本來是不那麼容易生效的，畢竟蒙古人自己也是用前鋒輕騎進行誘敵的老手。然而，聯軍陣線裡的十字教騎士，很快就忍不住，主動追了出去。
若是平時，蒙古人大可不理他們，送了就送了。但這次，十字教盟軍佔了軍隊總數的相當比例，不去接應，這仗也沒法打了。怯的不花只能跟上，結果不出所料被人包圍，陷入苦戰。而交戰中，霍姆斯的埃米爾穆薩又當先逃跑，導致整個陣型崩潰。
這兩夥盟友，一個莽一個慫，蒙古人根本帶不動，結果也近乎全軍覆沒。
由於敘利亞人的表現太過糟糕，大家一直不知道他們是哪一夥的。儘管後世的學者們大多認為，沒有證據表明穆薩是內奸，他只是太菜了而已。但當時，庫突茲和拜巴爾還是覺得，這人乾的挺不錯，甚至保留了他的封地和職位。
這次，紫帳汗國也帶了一大堆各種來路的人，但他們的比例並不高，而且一路都被安排了其他工作，很多人並沒有進入戰場。
艾哈邁德說，在羅馬軍團離開之後，有訊息說，守城的只有霍姆斯的埃米爾和一些僱傭兵。所以，他們確實想過先攻擊杜姆亞特，試圖截斷後路。但在試探性進攻中，守城的霍姆斯軍隊表現異常勇猛，連續幾次打退了貝都因僱傭兵。
這個表現出乎大家意料，將領們覺得裡頭估計有詐，就放棄了。現在想想，大概是因為那個城，是他自己買下來的。跟著蒙古人幹活還能偷懶，守自己的地盤就會拼命了，並不是因為城裡真的藏了羅馬人……
而戰場上，盟軍的兵力就少得多。唯一一支比較大的，還是哈菲茲自己的兵。他們是來爭奪蘇丹位子的，因此打起來頗為賣力。所以，連這個弱點，也不明顯了。
因此，在一開始，將領們就意識到，和之前幾次不同，這次估計不好打了。但現在，他們也沒有什麼退路。之前，大家都開始動手廢立哈里發了，雖然其實也不是什麼大事，但如果被政敵抓住把柄，可就麻煩了，因此這會兒根本沒有退路。只能想辦法打贏，把叛亂變成清君側，再說後面的事情。
紫帳軍隊沒有什麼明顯的弱點，所以只能儘可能多堆一些步兵，拖住他們，給主力時間來尋找弱點。一旦發現戰機，大家就別保留實力，抓緊時間擊潰一點的敵人。按照經驗，比較精銳的敵人，是不那麼容易被潰兵衝散的，但就算沒有席捲剩下的人，也可以見好就收。
只要能打垮一部分紫帳軍隊，等第二天再戰，或者進行談判，都會取得一些優勢。而就算沒打好，大不了把埃及步兵都扔了，也不至於虧老本。
指揮作戰的謝赫，卻沒有把握好時機。艾哈邁德認為，他找的位置明顯不對勁，投入的時間也不對。發現第一輪試探效果不好之後，謝赫也沒有選擇撤退，而是直接把預備隊全都填了進來。他還給艾哈邁德發令，命令他帶兵全力打穿這裡，說自己會負責其他方向的警戒和防禦，遲滯敵人援軍。
然而，這個判斷，葬送了前線的軍隊。紫帳步兵並沒有和他預料的那樣，在之前的消耗中受到削弱。他看到的陣型不整的軍隊，也是人家的誘餌。這個突破口所在的敵軍，看起來紀律不佳，動作也遲緩，但其實在後面埋伏了精銳，估計就是等他一頭撞上去送的。
等他們開始進攻之後，騎兵反而被這些步兵黏住了。紫帳援軍反向迂迴過來，謝赫等人感到不妙，又匆忙下令撤退。進攻的時候，埃米爾們還聽從命令，有序行動；但一旦有訊息要撤，就立刻爭先恐後，也不管掩護的任務了。
艾哈邁德身處前線，背後不止有紫帳追兵，還有大量逃跑的友軍，把路都給堵死了。他沒辦法，只能向前擠，想從步兵那邊衝出去，可惜沒能跑掉。
脫歡告訴他，謝赫的判斷其實沒有錯，那個地方確實有一些新兵，而且也不是故意設定的陷阱。但艾哈邁德拒絕承認是自己能力不足，無法在計劃時間內突破紫帳老兵的防線，依然堅持認為是謝赫太菜，指揮起來顧頭不顧腚，把他給坑了……
脫歡對郭康說，這人還是懂得不少軍事技能的，但馬穆魯克內部的恩怨，估計已經大到一定程度了。果然，得到保證之後，艾哈邁德就開始活動，派人帶著自己的信，去開羅城，串通人手去了。
馬穆魯克們對於這個流程十分熟練。紫帳汗國派出的探子和說客，本來就聯絡了一些在內戰中失勢的人。現在又有了他當典型，大家就更加堅定了決心。很快，城裡被邊緣化的前馬穆魯克，就行動起來，並且得到了一部分駐軍的支援，趁著夜色，四處放火，控制了軍營和城牆。
等羅馬軍隊趕到，城裡已經分出了勝負。謝赫帶著一些親兵匆忙逃走，城市長官派出使節，正式宣佈向羅馬投降。
不過目前，城裡的騷亂還是很嚴重。據馬穆魯克們說，因為之前強行徵兵徵糧，開羅最近一直處於缺少勞力也缺少糧食的狀態。再加上戰爭和內訌，導致人心惶惶，現在大白天都有人聚集起來，相互搶劫糧食和財物。他們還得專注戰爭，也沒有足夠的兵力制止。所以，這個爛攤子，就得羅馬人自己收拾了。
脫歡認為，這倒正好是郭康的強項了——論起穩定城市，重建組織，清除匪幫，他和朱文奎這幫人，經驗比不少老軍官都豐富。現在，正是讓他們一展身手的時候了。
所以，他特意跑了一趟，給郭康講了下情況，問他準備怎麼辦，應該從哪開始下手，要不要先進行一些準備。
郭康想了想，告訴他，確實得好好籌劃一下。因為想要穩定秩序，也需要一場戰爭。而且，按他的理解，恐怕是一場經濟上的戰爭了。