第四位參賽選手。
【周曉彥:淮揚菜大師,餐飲業國家級裁判員,多次擔任全國烹飪大賽評委,主編多部烹飪專著與教材;非物質文化遺產專案“揚州三把刀·烹飪技藝”代表性傳承人。】
這已經不是國宴主廚了,這是大師,真正的大師,編寫教材的。
而且這位的名字更是廣為大眾所知,因為他參與過舌尖。
難怪,難怪中生代五十名廚之一的王鐵昌會自稱去學習的,自稱小字輩。
他在這裡還真是小字輩。
有了知名人士的出現,正式引爆了《新味》的宣傳。
各路娛樂媒體、自媒體、地方公眾號等等開始報道這一新節目,超級名廚同場競技,美味與技藝的比拼。
雖然熱度還沒有達到上熱搜的水平,但已經能夠刷到了。
在第三天。
《新味》還是在介紹選手。
而且一連公佈了三位。
【阿卜杜合力力·阿卜杜瓦柯:入選中國烹飪大師龍虎榜XJ精英專輯的十三位烹飪大師之一。】
新疆菜大廚???
這可新鮮啊,新疆菜火的不行,大盤雞、拉條子、手抓飯、烤饢、新疆拌麵,隨隨便便就能說出一堆,說中國人有一半吃過新疆菜不過分吧。
但是新疆菜的大廚,卻是甚少有人知曉。
【劉文傑:素有“烹飪怪傑”美譽的遼菜大師,中國特一級烹飪大師,中國國家非物質文化遺產遼菜技藝傳承人。】
又是一個地方菜系大廚,還是文化遺產傳承人。
遼菜?遼寧菜麼?遼菜有什麼?
網友們的好奇心被勾了起來。
開啟瀏覽器一搜,啊,原來是這些啊。
小雞燉蘑菇、溜肉段、蔥燒遼參,都是硬菜。
還有最近特別出名的雪綿豆沙。
屬於菜很紅,菜系不紅。
那麼遼菜大師能做出什麼樣的新鮮硬菜呢?
太好奇了。
【徐記聲:中國烹飪大師,精通徽菜,曾為多位領導烹飪,參與過多次國宴的製作】
好吧,第二位國宴大廚出現……
而第四天。
《新味》更是一把子丟擲兩位國宴大廚。
還有一位廣東十大名廚。
全國的老饕們都瘋狂了。
四位啊,整整四位國宴主廚,還有一位地位更高一些,超脫於技,晉升於道的理論大師。
而廣東十大名廚的出現,讓廣東一地的美食愛好者們陷入瘋狂。
作為全國最愛吃、最會吃、最捨得吃,不是在乾飯,就是在乾飯的路上,不管是高官還是富豪,為口吃的寧可鑽山卡拉的大吃省。