“啊呀呀呀，太好吃了，酥酥脆脆油香油香，像炸蘑菇包著油渣一起吃那種味道，晚上追劇的極品啊，酥酥脆脆根本停不下來，我決定，從今天開始，薯片我戒了。”
啥？小趙竟然要戒掉薯片？
她當年可是說過，寧願下半生榮華富貴、無病無災、住別墅開豪車，也要換取薯片不潮。
這算是“宏願”啊，這都戒了？
真這麼好吃麼？
確實好吃，介於真的油渣和炸蘑菇之間，兩種味道全都有，又融合了，又一加一大於二。
而且吧，這東西脆脆的，一吃就停不下來。
比製作過程快上幾倍，三份素油渣就被幹掉了。
另兩個增油和減油的口感差不多，味道也差不多，區別就還真就是油大油少。
油渣吃光後。
小趙舔舔手指，又提要求了，“可惜只有鹽味，要是能再多幾種口味就好了。”
“行啊。”林師傅一口答應下來，“應該可以，你們小姑娘不是喜歡蜂蜜黃油口味麼，我試試做一下。”
“還真行啊？”小趙也就是隨口一提，沒想到還能弄個芝士蜂蜜的，老爺子挺新潮啊。
那可不，林師傅粵菜廚子，西餐材料用的也多，他也最年輕，好奇心足著呢。
而且現在，他對這蘑菇信心可足了，說了聲：“八成把握。”
隨後操作起來。
第一步蘑菇切薄片，這回他故意切成了圓的，薯片大小。
個頭大了就是好，要啥樣的都能滿足。
之後還是下豬油炸至金黃。
不過這回沒炸到全乾。
顏色變化半軟呢就撈出來放著。
隨後取一塊黃油，慢慢融化並攪拌打撒，中途加入蜂蜜。
接著把炸過一遍的蘑菇放進黃油繼續炸。
一段時間後，同樣沒有炸到全乾就又被撈出來了。
一片一片平放在烤盤上，再撒上一層鹽和黑胡椒。
放進烤箱再烤了十分鐘。
拿出來徹底放涼後。
再一次分而食之。
這一次，“哎呀！”、“臥槽！”出現好幾聲。
素油渣裡真的有了黃油和蜂蜜的味道，口感酥脆一點不輸薯片，甚至風味更佳，完美的替代品。
不對，不是替代品，這完全是兩種東西。
駱一航都覺著驚奇，最初想弄素油渣，只是想做個油渣的替代品，油渣又香又美味，但是不太健康嘛。
結果沒想到，素油渣弄出來了，還弄出來一個新的追劇小零食。