歸燕居後院裡,蔡復廣正與花氏過招,蔡禎侍立一旁,捧著幾樣兵器,一派和樂融融的景象。
蔡復勇走進去,等著他們比試完,鼓掌大叫了幾聲好。
蔡復廣見了他就來氣:“阿禮和沈氏還沒回府,你回來做什麼?”
“大哥,你聽我說。”蔡復勇陪著笑道,“我想過了,沈氏畢竟是女眷,我直接去勸她,不合適,不如咱們明天擺一桌酒,叫阿禮回家,好好地跟他談一談。”
蔡復廣想了想,道:“這道算個主意,你去安排吧,以我的名義去請,免得他犯渾不肯來。”
“是,大哥放心,我一定把他請到。”蔡復勇躬身垂頭,掩下了唇邊的一絲笑。
城西小院,沈依依努力地教小胡椒做膠囊,誰知這看起來很簡單的東西,小胡椒怎麼也學不會,沮喪極了。沈依依沒辦法,只好親力親為,做了幾個圓形的膠囊殼,讓蔡禮送去太醫院,了卻差事。
蔡禮從太醫院回來,發現滿院兒飄香,他順著香味兒走到廚房,原來是沈依依正在做飯。
案板上一溜活蝦,已經掐頭去殼,只留下了小尾巴。沈依依拿著把薄薄的小刀,把蝦肉批成了薄片,她批的蝦片,薄如紙翼,但卻沒有一片是斷的,一隻整蝦處理完,蝦肉依舊和尾部相連。
刀工真不錯,蔡禮想著,目光落在了她的手上。這是一雙他再熟悉不過的手,當初即便沈依依蒙著紗羅,他也能認出來,但如今再看,似乎卻又有了不同。
是手指更纖細了,還是運刀的姿態發生了變化?蔡禮暗自琢磨著,不自覺地朝她伸出了手去。
“嗨!不怕手被切到?”沈依依啪地一聲,輕輕拍在了他的手背上。
蔡禮趕緊縮回了手,訕訕地摸了摸鼻子。
“少爺您也太饞了,蝦還沒下鍋,您就想偷嘴?”扶留抱著柴火從廚房門口路過,毫不留情地奚落。
蔡禮追到門外,一腳踹了過去。
“別急,蝦馬上就好!”沈依依在廚房裡探頭喊著,忽見有穿著將軍府服色的小廝出現在院門口,連忙喚了蔡禮一聲:“阿禮,有人找!”
蔡禮朝著院門口走去,沈依依繼續忙活,把批好的蝦肉裝進碗裡,用老蔥、花椒、鹽、酒和水醃了起來。
醃蝦肉需要時間,但她也沒閒著,蝦頭、蝦殼搗爛,熬成湯汁,濾淨去掉了渣滓。
她把湯汁燒滾的時候,蔡禮拿著一張帖子回來,衝她揚了揚:“我爹命我明天回將軍府吃酒。”
沈依依把醃好的蝦肉放進了滾湯裡,道:“好,那我明天不準備你的飯了。”帖子都接了,想必是願意回府吃酒的。
蔡禮點點頭,回了房。
蝦肉易熟,略煮了一下便變色,沈依依把蝦肉撈起來,等湯頭澄清後,又將筍片和糟姜加了進去。
一時筍片和糟姜熟透,她把蝦肉重新放入湯中,稍微燙了燙,盛了起來。
鮮蝦的香味兒早已經飄散開去,扶留和汪清為了分一口蝦,爭先恐後來幫她上菜,眨眼間就把飯菜端到廳裡擺好了。
蔡禮嚐了一口蝦,問道:“這是什麼?”
“青蝦卷,好吃嗎?”沈依依說著,幫他盛了一碗湯。
“又鮮又嫩,這筍也好吃。”蔡禮一手趕走扶留,一手端起碗,把湯喝了個乾乾淨淨。
沈依依見他雖然大快朵頤,卻並不像是心情很好的樣子,遂道:“你明天要是不想去,就別去了。”
蔡禮搖頭:“去,趁著我爹還在京城,這件事必須有個了結了。”他鞭子都捱了,必須爭得一個機會,不然連明年開春的武舉都參加不了。
沈依依見他已有主意,便不再勸他,只道:“明天我趕早起來,做兩盒點心,一盒送去安陸侯府,謝徐二公子幫忙,另一盒你帶去將軍府,給老爺和夫人嚐嚐。”
“好。”蔡禮點頭應了。
翌日清晨,待扶留買菜回來,沈依依果真做了兩盒點心,一盒讓汪清送去了安陸侯府,另一盒讓蔡禮帶去了驃騎大將軍府。
蔡禮到了將軍府,丫鬟告知酒席已擺好,他便把點心盒子交給丫鬟,徑直去了廳裡。