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二百八十一   開店

“這是用糯米和豆漿做成的,徐水城的特色名吃。”趙霜一邊吃著,一邊道。

兩個徒弟要比趙霜吃得快多了,很快吃完六個面窩,又要了幾個。

吃完飯,那位算命的李光暈妹妹搶著付了帳,還再三要求趙霜去她家裡做客。

趙霜久久沒有動身,蹙眉思索,最終對炸面窩的夫婦道:“你們的面窩好吃,原因有兩個,配料不同於別家,原料和配比我都想到了,只是還有一個原因,我怎麼都想不出來,請問二位可否賜教?”

夫妻二人先是楞了一下,繼而對視一眼,男的笑道:“哪裡有什麼秘訣,都是瞎做的,手熟了,就做得有點味道,鄉親們捧場,都來吃的撒。”

顯然,面窩做法屬於商業秘密,人家是不可能告訴趙霜的。

趙霜也理解,他雖然是隻是一個研究美食的,並不是要同行偷學的,但這話對人家講也沒什麼人信。

李光暈見狀,對趙霜道:“是啊恩公,他們夫婦在這裡買面窩好多年了,這一帶的人都愛吃他們家的面窩。咱們回家去吧,今兒天挺熱的。”

趙霜看了看旁邊的門簾道:“小云,過去問問那家,門簾出不出租?”

胡靜雲道:“師父要租門簾?租門簾做什麼?我們要開店嗎?”

趙霜道:“沒錯,我們要在這裡開一家早餐店,賣面窩。”

“好嘞!”胡靜雲歡快地答應一聲去租門簾了。

師父要開店,肯定是大師兄掌勺,到時候自己就有的口福了。

賣面窩的夫婦臉垮下來,這果然是來的同行啊,以後生意怕是不好做了。

胡靜雲很快就談妥了門簾,有錢當然容易辦事了。

付寧找了客棧,安頓了馬匹,找過來。

趙霜讓他品嚐了夫妻店的面窩。

付寧品嚐之後? 沉默片刻道:“應該是有特殊的手法? 我需要試試。”

趙霜道:“好了,以後我們這店就買面窩和豆腐腦了。”

師徒四人在李光暈兄妹幫助下? 一天就置辦齊全東西? 第二天早上就開門營業。

一大早,趙霜師徒正要開門? 李光暈跑來道:“等等,恩人等等再開門!”

“為什麼?”趙霜不解。

李光暈道:“雖然說擇日不如撞日? 咱們今天就開門營業? 但也還是算一卦比較穩妥。”

說著,李光暈從兜裡掏出幾個銅錢,口中唸唸有詞,嘩啦一聲? 將銅線散在桌上? 銅錢滾來滾去終於落定。

胡靜雲好奇道:“姐,卦象如何?”

李光暈唸唸有詞好一會兒,拍手道:“好了,卦象不錯,諸項事業可以成功? 得到預想的結果,但開始出師不利? 為困境所擾,但只要謹慎堅持? 就能得到想要的結果。可以開門了,一開始就算不賺錢也不要緊? 堅持下去就好了。”

胡靜雲笑道:“我大師兄開飯館若是不賺錢? 天下就沒有賺錢的飯館了。先贈你一碗我大師兄做的豆腐腦嚐嚐。”

說著? 胡靜雲給李光暈端來一碗豆腐腦。

大清早就跑過來,李光暈還沒吃早飯,也就不客氣了,拿起勺子,挖了一勺看來白嫩嫩,香甜甜的豆腐腦送入口中,瞬間就叫起來:“啊——豆腐花怎麼是鹹的?”

胡靜雲道:“鹹的豆腐腦才是正味兒啊。”

豆腐腦的鹹甜之爭開始。

一碗豆腐腦進肚。

李光暈砸吧砸吧嘴:“可不可以再來一碗?”

胡靜雲:“甜的還是鹹的?”

鹹甜選擇,這是個難題。

今天之前,李光暈會義無反顧的選擇甜的豆腐腦,在她世界裡,豆腐腦怎麼會有鹹的?

可是自從喝了這一碗鹹的豆腐腦,竟然被征服,那鹹的、香的味道實在讓她的味蕾很是享受、很是刺激啊。

胡靜雲已經端來一碗豆腐腦道:“這碗嚐嚐。”

李光暈端起來喝了一口,甜的。

甜甜的、嫩嫩的、滑滑的,還是甜豆腐腦好喝啊……不,這碗豆腐腦比之前喝過的甜豆腐腦都要好喝!

這樣喝下去,她會破產的!

早起吃飯的徐水城人發現,以往經常吃飯的夫妻店,多了一家早餐店。

胃的習慣讓他們依然選擇了夫妻店的早餐。

旁邊店裡的幾個人也不著急,自己吃著自己做的早餐,那位姑娘還從夫妻店買了面窩分給自己家裡店員們吃。

一邊吃一邊對比,討論。

整個早上,趙霜的攤位沒有賣出一碗豆腐腦、一個面窩。

夫妻店鬆了一口氣,心想,堅持不了幾天,隔壁就要關門。

日上三竿,夫妻店收拾早餐攤子,結束營業時,隔壁的姑娘小夥子端著他們店裡的面窩豆腐腦開始施捨,都給流民和乞丐免費吃了。

第二天一早,糾正了昨天面窩做法偏差的付寧早早再次開門。

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