顶点小说 > 都市言情 > 回檔少年時代 > 104.井噴式崛起

104.井噴式崛起(1 / 2)

相比於第一次被電話爆破的緊張、慌亂,這一次好餓團隊應對起來就專業多了。

大家按照先前的分組,分為307宿舍,和辦公室兩個區。

因為這兩個區都有電腦,而手動記錄客戶訂單又太慢,所以眾人琢磨出來了新的辦法:用電腦記。

電腦記錄歸檔以後,用qq傳給校內的打印室,讓他們幫忙把訂單打印出來,然後再去取。

當天晚上,由周恪負責把整理好的訂單信息發給合作的店家,讓他們準備第二天出貨。

至於好餓團隊自己這邊,也有一份‘客戶版訂單’,上麵記錄著訂餐學生的樓號、寢室號,電話號碼等信息。

至於訂單分配,這個工作由邢楠來完成。

當天就把訂單提前均勻分配給七個送餐員,這樣等第二天的時候,大家就能快速、有序的展開送餐工作。

送餐員每送到一份餐,收到一份錢以後,就把客戶的名字用紅線劃掉。

最後,這張滿是紅色劃線的單子,和收到的錢,會交到仝成林那裡,做賬目彙總,以及訂單存根。

如果出現賬目、或者客戶扯皮、退訂等問題,翻一翻這些存根,問題就會迎刃而解。

而這些,都是好餓團隊營業這三四天來親身經曆後,總結出來的寶貴經驗。

晚上十點,好餓辦公室裡仍舊還亮著燈。

好餓團隊的七八個人各自坐在辦公桌前安靜忙碌,辦公室裡時不時響起‘噠噠噠’的鍵盤聲。

還真開始有了那麼點專業辦公室的感覺。

“已經十點了,我現在做個最後的訂單量複盤。如果沒事兒的話,大家就可以撤了。”

這時候,周恪輕咳一聲,打斷了辦公室裡忙碌的氛圍。他搖了搖手裡的幾張a4紙,說道:“今天中晚套餐總共出了七十八份、單點中餐一百零三份、單點晚餐四十二份、白色國度和法式斯濃布丁,分彆單出一百四十五份、一百七十五份。仝兒,你那邊的流水做好了的話,我們來核實一下。”

仝成林正在數錢,聞言稍稍停頓一下,把暫時數好的錢歸納,這才翻開身邊的另一個筆記本,核實了下午提前做好的流水:“沒問題,總訂單量一共是543單,總流水現在一共是兩千零四十二塊,預計營業額是……四百五十塊五毛。”

聽到最後的營業額,辦公室裡大家都很吃驚。

一天四百多進賬的話,就代表每月破萬了啊。

“沒那麼簡單,咱們現在這個流水和營業額的比例明顯不正常。通常情況下,外賣的營業額應該在總流水的8-10之間。”

仝成林看懂了眾人臉上的期待,無奈道:“咱們現在這個營業額,有一半都是那水果和酸奶撐起來的,也就是說,等這兩樣東西的訂購熱潮過去以後,才是我們正常的收益。我做了個曲線數據分析,大概一周後,這兩樣產品的訂單量預計會減半,然後營業額穩定在三百左右。”

這樣其實也很不錯了。

“我這邊也有個小問題要說一下,那就是輪班倒換的問題。我的建議是,307宿舍、辦公室兩個組的送餐員,輪流一天工作,其餘時間正常上課。”

廖泊遠拍了拍手,把視線吸引到自己這邊,笑道:“剛開始咱們業務不熟練,很多事情都不知道怎麼操作,現在既然已經熟悉了裡麵的門道,那麼其實中晚兩餐,分發幾百份訂單的飯,三個人辛苦些都能搞定。尤其是康平、徐昊和林宏三位學長,大三的課也不適合缺太多。咱們創業的同時,也不要忘了自己的本職工作是個學生。”

這一點,也是當時好餓決定買十輛電瓶車的原因。

穩定後大家輪班倒,騰出人手來,代價雖然高一點,但所有人的時間都能得到一個緩衝。

“這個好,還能有休息時間。”

“話說我都好幾天都沒去教室裡上課了。”

“誰不是呢,最近忙成狗。”

“好在都咬牙衝過來了,以後會越來越好。”

大家笑著談論近段時間的辛苦忙碌。

但當時的辛苦,現在回頭再看,隻覺得有些感慨,也有些輕鬆隨意。

最新小说: 三國神話世界 狂妃嫁到,帝尊請交保護費 電競大神是我的人 春風燎火 快看那個大佬 海賊之開局簽到巴雷特 盛淵 重生之能量科技 瀟瀟的前世今生 辰星之無遠弗屆